La mia mousse esotica della passione al cocco.
Pour obtenir cette délicieuse mousse coco passion, il n’y a rien de plus simple!
Tout d’abord vous n’aurez besoin que de 6 ingrédients, rien que ça.
Je pense que cette façon de réaliser des mousses ou des crèmes sans beurre va devenir la marque de fabrique Famoh! 🙂
Quoi qu’il en soit, cela permet de se faire plaisir tout en restant gourmand.
Non seulement cette mousse est douce, légère et rafraîchissante mais aussi très facile à réaliser.
Afin de la rendre encore plus appétissante, j’ai ajouté des rochers noix de coco découpés en morceaux.
J’ai justement publié il y a peu la recette des rochers mais aujourd’hui je les ai habillé de chocolat.
La recette est à venir. 😉
- 40cl de jus fruit de la passion
- 1 œuf
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 25cl de crème liquide
- des rochers à noix de coco
- mélanger l’œuf avec le sucre ainsi que la maïzena.
- Verser le jus et mélanger.
- Faire chauffer la préparation et mélanger régulièrement.
- Stopper la cuisson quand vous obtenez une crème.
- Laisser complètement refroidir.
- Montare la crema chantilly.
- Ajouter la chantilly à la crème passion et mélanger délicatement avec une spatule.
- Répartir dans des ramequins.
- Placer au frais.
- Ajouter des rochers coco découpés en morceaux sur la mousse au moment de servir.
Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
La marraine du mois est Yolande du blog I piccoli piatti di Patchouka qui a choisi comme ingrédient Les fruits exotiques.
liste des participants:
Viviane du blog Ciò che mangiamo ?
Marmellata di mango aromatizzata alla combava
Marion du blog La cucina delle Marmotte…tradizionale !
Pavlova all'ananas – shot di frutto della passione e caramello al cocco
Natalia dal blog Zucchero e Spezie
Torta chiffon al mango
Christelle du blog La cuisine de Poupoule
Confettura di pompelmo e litchi con cardamomo
Sofia du blog Pennacchio & Prosa
Passione per la cagliata
Jackie dal blog La cucina di Jackie
Tronchetto di cioccolato bianco e frutta esotica
Ponpon du blog La cuisine de Ponpon
Flan di litchi e marmellata di latte, sans beurre
Karen dal blog Les papilles de Karen
Tiramisù con ananas e crema di castagne
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Marmellata di ananas – banana – kiwi
Amelie du blog cucina familiare
Piccole mousse al frutto della passione
Assia du blog Gourmandise Assia
Rotolo al cocco e mango
Coco de Nice du blog Follia culinaria
Capesante in padella, vinaigrette al frutto della passione e fonduta di porro al curry
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
Tartare di eglefino di mango e avocado
Soulef du blog Amour de cuisine
Mousse al frutto della passione in stile brasiliano
Martine du blog Kilomètre-0
Insalata di carote grattugiate, avocado e uovo
Catalina du blog Le blog de Cata
Chips di cachi disidratati alle quattro spezie
Michelle dal blog Piaceri di Casa
Dacquoise all'ananas
Delphine du blog Oh, la gourmande
Ciotola di semi di chia, farina d'avena e mango
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
Cachi alle mandorle
Loubna du blog test Kitchen
Tiramisù ai cachi senza lattosio
Laurence du blog Piacere ed equilibrio
Crème brûlée al frutto della passione
Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Rimodellato di mango, maionese al frutto della passione
Salima dal blog Il blog di Cestsalimaquicuisine
Tronco di cachi
Brigitte du blog Les filles, à table !
Eton Mess mango e frutto della passione
Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
Dolcezza esotica
Vanessa dal blog Popote de petit bohnium
Torta esotica del re alle mandorle, mango e ananas
Fabienne du blog Cibo famoso & Fotografia
Mousse al cocco e passione
Hélène du blog Keskonmangemaman ?
Risotto ai frutti esotici
Lina du blog Chaud Patate
Paneton tropicale
Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Torta rovesciata all'ananas caramellato
Yolande du blog I piccoli piatti di Patchouka
Gamberoni Arrostiti Con Sesamo, mango e frutto della passione
Elle est sublime ta mousse et elle laisse imaginer toute la gourmandise qu’elle doit renfermer miam
Une gourmandise de plus avec les rochers coco, ça se marie très bien avec la saveur passion
terriblement gourmande cette mousse !!! très très envie d’y plonger une cuillère !!!
un grand grand merciiii à toi pour ta jolie participation 🙂
bizzzzzz
Humm extra tes mousses
Bonne journée
Bisous
J’aime beaucoup ces saveurs, delicieuse ta mousse. Mes meilleurs voeux pour cette année à toi et ta famille
Bisous
très gourmande cette mousse une belle association de saveur pour clôturer un diner
merci Fabienne pour ta jolie participation
bisous et bon dimanche <3
Le genre de p’tit dessert fruité toujours apprécié pour clore un repas, les gourmands ne s’y trompent pa !
Bon dimanche. IDB. Viviane
C’est clair!
Les rochers laissent ton dessert encore plus intéressants, miam
J’aime beaucoup cette mousse ^-^
Merci Loubna!
Délicieuse cette association ! Dans une mousse, ça doit-être terrible 😀
Oui, terriblement gourmand!
Parfait quand c’est simple et bien gourmand 🙂 Bisous
Ta mousse doit être absolument délicieuse, j’aime beaucoup ces saveurs
Belle soirée
Merci!
Très jolie mousse qui titille la gourmandise !
une jolie mousse exotique comme j’aime
grazie per questa deliziosa condivisione
bisous et bon lundi
Oh mais j’y plongerais bien ma cuillère dans cette mousse, merci pour cette gourmandise
A tester rapidement !! surtout que j’ai un jus de passion que j’ai oublié de sortir du cellier pour les fêtes !!
Je te souhaite une très bonne année.
avendo preparato anche una mousse al solo frutto della passione, ed è un assassino, quindi ecco il tuo con il cocco, gnam gnam, una pura prelibatezza.
[…] Fabienne con la sua mousse al frutto della passione […]