Browsing Category : Soupe/Velouté
Zuppa di porri e semi di sesamo.
Una zuppa di porri e semi di sesamo per iniziare in autunno.
Potage d’aubergine et courgette
Délicieux potage d’aubergine et courgette pour savourer l’hiver. Pendant la période de l’hiver j’apprécie avec plaisir de consommer les potages réalisés avec différents légumes. Le choix est tellement grand qu’il est vraiment difficile de se lasser et de manquer d’imagination. Cette recette est le début, je pense, d’une longue série qui va suivre! 🙂 Je participe au défi cuisine Soupes…
Velouté de champignons
La saison froide s’installe progressivement et j’aime consommer des soupes et des veloutés. Le choix des légumes est tel que tous les veloutés sont possibles et pas de risque de se lasser.
Velouté de courgette
Je participe pour la première fois au défi Escapade en cuisine.