soupe de poireau et graines de sésame

Soupe de poireau et graines de sésame.

Une soupe de poireau et graines de sésame pour démarrer l’automne.

Quel plaisir de préparer des soupes lorsque le temps se rafraîchit, c’est un vrai régal!

soupe de poireau et graines de sésame

Tous les légumes y passent.  

soupe de poireau et graines de sésame

Cette fois ci je vous propose une soupe de poireau et graines de sésame, une recette délicieusement velouté avec une petite touche exotique.

soupe de poireau et graines de sésame

L’association est très appréciable.

J’ai une préférence pour les légumes mixés, mais si vous préférez avoir des morceaux faites-vous plaisir.

soupe de poireau et graines de sésame

Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blogmes inspiration culinaires et Soulef du blogamour de cuisine . La marraine du jeu, Ilhem tuo blogLes Délices de Kenza a choisi comme ingrédient « Le Poireau » pour être la vedette de ce mois.

Soupe de poireau et graines de sésame.
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Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 1 poireau
  2. 1 pomme de terre
  3. 1 cuillère à café de curcuma
  4. 1 cuillère à café de graines de sésame doré
  5. un peu d'huile d'olive
Instructions
  1. Découper en morceau le poireau ainsi que la pomme de terre épluchée.
  2. Dans un casserole faire revenir dans l'huile d'olive le poireau, les pommes de terre et le curcuma.
  3. Ajouter les graines de sésame et mélanger.
  4. Verser de l'eau jusqu'à hauteur et couvrir.
  5. Cuire pendant 30 minutes.
  6. Mixer votre soupe.
Adapted from Famoh - Blog de cuisine
Famoh - blog di cucina e ricette di Fabienne https://famoh.net/

La liste des participantes:

1. Ilhemdu blogLes Délices de Kenzaavec Gratin de Poireaux a la Creme de Parmesan

2. Soulef du blogAmour de Cuisine avec Escargots a la Courge Musquée et épinards

3. Samar du blogMes Inspirations Culinaires avec Tarte aux Poireaux

4. Ponpon du blogLa Cucina Ponpon avec Brick de Poireaux sur lit de Rillettes de Poulet

5. Catalina du blogLe Blog de Cata avec Oeufs Cocotte sur Fondue de Poireaux

6. blog MauricetteMomo Gateaux avec Tarte au Quinoa et aux Poireaux

7. So-CuiZine du blog So-Cuizine avec Flan de Poireaux

8. blog MartineKilometre-0 avec Tarte aux Poireaux , Poivrons et Scarmorza

9. Delphine du blogOh , la Gourmande.. avec Flan de Poireaux et Poivrons a la Pancetta

10.  Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Un Gratin de Coquillettes a la Fondue de Poireaux

11 . Cécile du blog La Cuisine de Cécile avec Flan de Poisson aux Poireaux

12 . Rosa du blogLa Cuisine de Rosa avec Penne Rigate aux Poireaux , Pancetta e curry

13 . Jackie du blog La Cuisine de Jackie avec Blanquette de Noix de St-Jacques

14 . Coco de Nice du blogCuisine en Folie avec Crumble de Poireaux et Fricassée de Champignons

15 . Samia du blog Nuances Culinaires avec Galette aux Poireaux

16 . Flo du blogAu Fil Du Thym avec Gratin de Poireaux Au Camembert

17 . Michèle du blogMiechambo avec Tartelettes aux Poireaux et au Chevre

18 . Toque de Choc du blogToque de Choc ! avec Quiche au Poireaux a la Poele sur pate a la farine de Mais

19 . Céline du blogCC-Kitchen avec Tarte aux Poireaux

20 . Marion du blogMarmotte Cuisine ! avec Ravioles de Royau et leur sauce a la creme et au Poireau

21 . Chantal du blogUn granello di sabbia o sale avec Salade de Boulgour Chevrette

22 . Salima du blogC & rsquo; è che Salima Kitchen  avec Tarte au Poulet et aux Poireaux

23 . Michelle du blogPlaisirs de la Maison avec Dos de Cabillaud et Fondue de Poireaux

24 . Natly du blogUna cucina per Voozenoo avec Ramequins de Pomme de Terre , Porro e Maroilles

25 . La Table de Clara du blogLa Table de Clara avec Crumble Poireaux Saumon fumé

26 . Giulia du blogA Zest Sun avec Risotto aux Poireaux , Salsiccia e di petto di maiale

27 . blog HelenaKeskonmangemaman avec Flan de Poireaux et Crevettes Sauce Citronnée

28 . Colinette du blogR7 Colinette avec Tourte Poireaux Saumon

29 . Fabienne du blogFamoh avec Soupe de Poireau et Graines de Sésames

30 . Julie du blogLa Ptite Ju Nantaise avec Fish Pie aux Poireaux

31 . I blog di duI & rsquo; s … Qu & rsquo; è che ciò che si mangia ? avec Velouté Poireaux Pommes de terre de mon Enfance

 

Summary
immagine ricetta
Recipe Name
Soupe de poireau et graines de sésame
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

23 Comments

  • Marion 3 Ottobre 2018 at 4:46 PM

    Une petite soupe bien venue en cette saison !

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:11 AM

      Merci Marion!

      Reply
  • samar 3 Ottobre 2018 at 5:34 PM

    une soupe bien réconfortante comme je les aime avec ces chutes de temperatures
    bisous

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:11 AM

      Merci Samar, c’est vrai qu’elle réchauffe! Bises

      Reply
  • jackie 3 Ottobre 2018 at 8:40 PM

    Une soupe santé et très réconfortante. Bises

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:12 AM

      Merci Jackie! 🙂

      Reply
  • Catalina 3 Ottobre 2018 at 9:02 PM

    c’est super bonne ta soupe
    bisous

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:13 AM

      Merci Sylvie! 🙂

      Reply
  • Amour de cuisine 3 Ottobre 2018 at 9:27 PM

    ça doit être super gourmand, j’aime beaucoup.

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:15 AM

      Merci Soulef, effectivement elle est gourmande! Bises

      Reply
  • croquantfondant 4 Ottobre 2018 at 8:17 AM

    Bien sympathique cette petite soupe!

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:16 AM

      Merci Michelle!

      Reply
  • paramourdesbonneschoses 4 Ottobre 2018 at 9:04 AM

    Une chouette recette qui sent bon l’arrivée de l’hiver 😉

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:17 AM

      Oui ça y est je suis prête pour affronter l’hiver! 🙂

      Reply
  • Sabrina 4 Ottobre 2018 at 12:40 PM

    Miam ! Tout ce que j’aime cette soupe. Merci pour ta recette.

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:17 AM

      Merci pour ton retour Sabrina.

      Reply
  • latabledeclara 4 Ottobre 2018 at 2:10 PM

    Tu as bien raison il est temps de penser aux bonnes soupes reconfortantes

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:19 AM

      Merci Clara, tu as raison place aux soupes! 🙂

      Reply
  • Natly 4 Ottobre 2018 at 4:03 PM

    La touche curcuma et graines de sésame me plait beaucoup 😀

    Reply
    • Famoh 5 Ottobre 2018 at 9:20 AM

      Merci, ça apporte une petite touche exotique! 🙂

      Reply
  • Colinette 5 Ottobre 2018 at 11:52 AM

    belle soupe!

    Reply
    • Famoh 6 Ottobre 2018 at 6:26 AM

      Merci Colette!

      Reply
  • laptitejunantaise 6 Ottobre 2018 at 3:02 PM

    Je ne dit pas non à une petite soupe aujourd’hui! Bonne journée. Julie

    Reply

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