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Délicieux et craquant rocher coco chocolat.
Je vous l’avais promis, ma recette de rocher coco chocolat utilisé pour la mousse al cocco e passione.
Joliment doré à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ce rocher est une vraie gourmandise.
Si facile à préparer avec peu d’ingrédients, il serait dommage de s’en priver.
Du blanc d’œuf, du sucre et de la noix de coco, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour faire la recette et du chocolat bien sûr!
Le duo chocolat et noix de coco c’est un vrai délice.
Ils sont délicieux aussi nature (recette ici) et se conservent parfaitement pendant quelques jours.
Roccia al cioccolato al cocco
Author:
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Serves: 6 personnes
Ingredients
- 2 i bianchi d'uovo
- 100g de sucre en poudre
- 130g de noix de coco râpé
- 1 cucchiaino & rsquo; aroma vaniglia liquido
- du chocolat noir fondu
Instructions
- Montare gli albumi con lo zucchero a velo e l'aroma vanigliato.
- Aggiungere la polvere di cocco e mescolare.
- Fai dei mucchietti usando la mano o un cucchiaio che disponi su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Lasciar raffreddare completamente prima di maneggiarla.
- A l’aide d’une spatule nappez de chocolat la base des rochers et les déposer sur la plaque de cuisson.
- Décorez de chocolat la surface des rochers.
- Laissez le chocolat figer avant de manipuler les rochers.
ca l air délicieux ! il vaut la peine de l’essayer
Bisous
Arianna
https://www.facebook.com/persunfrance
Merci Ariane! 🙂 Bises
Un des gateaux que j’aime le plus, enfin j’aime beaucoup les recettes à la noix de coco.
Merci Soulef! 🙂