Le délicieux gâteau chocolat coco sans beurre à dévorer.
Ne vous y trompez pas mais ce gâteau chocolat coco sans beurre est vraiment facile à faire.
L’association du chocolat et de la noix de coco ne m’a jamais déçu, c’est un duo gourmand!
Ce dessert est composé d’un gâteau au chocolat ultra facile à préparer et qui peut se préparer la veille si vous le souhaitez.
La crème de noix de coco est un mélange de chocolat blanc fondu, de noix de coco râpé et de chantilly.
J’ai apporté un petit craquant en recouvrant la surface d’une fine couche de chocolat, miam!
Le tout est extrêmement moelleux et très gourmand.
Si je vous dit que tout le monde s’est régalé, vous me croyez? 🙂
D’autres recettes gourmandes et sans beurre: succès au chocolat, gâteau banane, bûche chocolat.
Torta al cioccolato e cocco senza burro
Author: Fabienne
Serves: 6/8 personnes
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Ingredients
- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 70g de farine avec levure incorporée
- 30g de cacao en poudre non sucré
- 7cl d'huile végétale
- 125g de noix de coco râpé
- 2 tablettes de chocolat blanc (150g l'une)
- 20cl de crème liquide
- 4 carrés de chocolat noir + 2 cuillères à soupe de crème liquide
Instructions
- Sbattere le uova con lo zucchero a velo e l'aroma di vaniglia.
- Ajouter l'huile et mélanger.
- Aggiungere la farina e il cacao in polvere e mescolare
- Verser dans un moule beurré et enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
- Entro la fine della cottura, démouler et laisser complètement refroidir.
- Crème:
- Sciogliere il cioccolato bianco e poi mescolarlo con il cocco grattugiato.
- Montare la crema chantilly. et la mélanger délicatement au chocolat blanc.
- Montage:
- Entourer l'intérieur d'un cercle à pâtisserie avec un ruban rhodoïd et déposer le tout sur un plat de présentation.
- Metti la torta al cioccolato.
- Versare la crema sulla torta e distribuire uniformemente.
- Placer au frais 30 minutes.
- Faire fondre le chocolat noir et le verser sur la crème froide et l'étaler uniformément sur toute la surface.
- Mettere in frigo per 1 heure.
- Rimuovi il cerchio e il nastro rhodoid.
- Saupoudrer d'un peu de noix de coco râpé.
Summary
Recipe Name
Torta al cioccolato e cocco senza burro
Famoh
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Preparation Time
Cook Time
Total Time
Oh j’en prendrai bien une part ! Comme il doit être terriblement bon.
Mais avec plaisir Sofia!
Et bien, j’avoue que c’est tentant dis-donc ! Et puis tes photos le mettent joliment en valeur ce bon gâteau. Merci. Bises Fabienne