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Le délicieux gâteau chocolat coco sans beurre à dévorer.
Ne vous y trompez pas mais ce gâteau chocolat coco sans beurre est vraiment facile à faire.
L’association du chocolat et de la noix de coco ne m’a jamais déçu, c’est un duo gourmand!
Ce dessert est composé d’un gâteau au chocolat ultra facile à préparer et qui peut se préparer la veille si vous le souhaitez.
La crème de noix de coco est un mélange de chocolat blanc fondu, de noix de coco râpé et de chantilly.
J’ai apporté un petit craquant en recouvrant la surface d’une fine couche de chocolat, miam!
Le tout est extrêmement moelleux et très gourmand.
Si je vous dit que tout le monde s’est régalé, vous me croyez? 🙂
D’autres recettes gourmandes et sans beurre: successo del cioccolato, torta alla banana, bûche chocolat.
Torta al cioccolato e cocco senza burro
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Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Serves: 6/8 personnes
Ingredients
- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 70g de farine avec levure incorporée
- 30g de cacao en poudre non sucré
- 7cl d’huile végétale
- 125g de noix de coco râpé
- 2 tablettes de chocolat blanc (150g l’une)
- 20cl de crème liquide
- 4 carrés de chocolat noir + 2 cuillères à soupe de crème liquide
Instructions
- Sbattere le uova con lo zucchero a velo e il & rsquo; sapore di vaniglia.
- Aggiungi l'olio e mescola.
- Aggiungere la farina e il cacao in polvere e mescolare
- Verser dans un moule beurré et enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
- Entro la fine della cottura, démouler et laisser complètement refroidir.
- Crème:
- Sciogliere il cioccolato bianco e poi mescolarlo con il cocco grattugiato.
- Montare la crema chantilly. et la mélanger délicatement au chocolat blanc.
- Montage:
- Cerchia l'interno di un anello da pasticceria con un nastro rhodoid e adagia il tutto su un piatto di presentazione.
- Metti la torta al cioccolato.
- Versare la crema sulla torta e distribuire uniformemente.
- Placer au frais 30 minutes.
- Sciogliere il cioccolato fondente e versarlo sulla panna fredda e distribuirlo uniformemente su tutta la superficie.
- Mettere in frigo per 1 heure.
- Rimuovi il cerchio e il nastro rhodoid.
- Cospargere con un po 'di cocco grattugiato.
Oh j’en prendrai bien une part ! Come deve essere terribilmente buono.
Ma con piacere Sofia!
BENE, Ammetto che è allettante dire così ! E poi le tue foto mettono simpaticamente in valore questa buona torta. Merci. Bises Fabienne