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La mia torta di rotolo speculoos molto gourmet.

Di recente ho fatto il mio speculoos sparsi e mia figlia maggiore voleva mangiarla in una torta.

Ho subito visualizzato una torta arrotolata morbida spalmata di pasta speculoos.

È stata una vera delizia; il mix di pan di spagna e speculoos è semplicemente delizioso.

Un viaggio diretto a Belgio, di cui speculoos è la specialità.

La torta arrotolata è una ricetta molto facile da realizzare e ho già suggerito altre ricette: torta al cioccolato con praline, biscotto alla marmellata arrotolata, ceppo di ananas cocco tropicale.

Quando alla pasta speculoos, è una vera delizia al palato e soprattutto fin troppo facile da realizzare.

Io stesso sono sorpreso, ma è così bello fare la tua diffusione.

Il passaggio più difficile in questa ricetta, è ora di guarnire il pan di spagna; il profumo di speculoos è così invitante che non puoi smettere di assaggiare l'impasto.

Ingrédients:

4 œufs
100g de sucre en poudre
100g de farine
1 cucchiaino & rsquo; aroma vaniglia liquido
25cl de crème liquide
spalmata con speculoos

Préparation:

Sbattere le uova con lo zucchero a velo e il & rsquo; sapore di vaniglia, fino a quando il composto non triplica di volume.
Setacciate la farina e versatela.
Mescolare delicatamente.
Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
Entro la fine della cottura, fate scivolare il pan di spagna su un panno umido e lasciate raffreddare.
Montare la panna liquida per ottenere una panna montata.
Mescolare la panna montata con la pasta speculoos.
Guarnire il pan di spagna e arrotolare la torta.
Stendere su tutta la superficie la pasta speculoos.
Riponete in frigo fino al momento di servire.