torta rotolata morbido e delizioso choco-pralina.
J & rsquo; sono riuscito la mia pappa rotolo di cioccolato pralina con la ricetta génoise hyper moelleuse et très
facile à préparer!
Rappelez-vous j’ai déjà réalisé plusieurs recettes à partir de cette génoise ici ou là et le
résultat obtenu est vraiment au-dessus de mon appréciation.
La pâte est très facile à faire et si vous avez un robot c’est encore mieux!
Concernant le roulage du gâteau ma technique est celle que j‘utilise depuis plusieurs années
et à ce jour j’en suis est complètement satisfaite.
Questo rotolo di gelatina di cioccolato pralina è una vera prelibatezza e troverà il suo posto sulle vostre tavole per il tè.
rotolo di gelatina di cioccolato pralina
2018-05-14 15:03:34
Prep Time
20 min
Cook Time
10 min
Ingredients
- 4 œufs
- 50g de farine
- 50g de Maïzena
- 100g de sucre
- 1/2 càc de levure chimique
- 1 càc d'arome vanille
- 2 grano pralina cucchiai
- della pralina di cioccolato diffusione
Instructions
- Dans un saladier fouetter l'œuf avec le sucre ainsi que l'arome vanille pendant 10 minutes (l'aide d'un batteur électrique ou d'un robot vous sera très utile)
- Vedrete che la vostra preparazione è triplicato in termini di dimensioni.
- Ajouter en 3 Una volta che la farina mescolata con il lievito e praline; vous aider d'une spatule ou d'un fouet mais mélanger très rapidement.
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler uniformément et enfourner pendant 10 minutes à 180°C dans un four préalablement chauffé.
- Pendant ce temps préparer un torchon bien humide que vous allez étaler bien à plat.
- Dès la fin de la cuisson de votre biscuit roulé le déposer avec sa feuille de cuisson immédiatement sur le torchon humide et laisser refroidir.
- Décoller les bords du biscuit.
- Vous pouvez le garnir, le rouler tout en le serrant bien et retirer progressivement le papier cuisson.
- Posiziona il laminato su un piatto da portata .
- Decorare con zucchero a velo, se desiderato.
Notes
- Bonne dégustation!
Adapted from Famoh - Blog de cuisine
Adapted from Famoh - Blog de cuisine
Famoh - blog di cucina e ricette di Fabienne https://famoh.net/
Summary
Recipe Name
rotolo di gelatina di cioccolato pralina
Famoh
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
oh la la c’est drôlement appétissant !!! bien envie de tester !!!
Grazie Steph! 🙂