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Browsing Category : Idee per la ricetta del Ramadan

Pain pita sans levure

By Famoh | 2 Comments

Je me suis lancé dans la confection du pain pita et après plusieurs échecs je préfère laisser tomber.

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Pommes de terre aux tomates et au safran

By Famoh | 4 Comments

Le concours que lance le blog de Naïma sur le thème du safran m’a donné envie d’y participer et voici la recette que je propose. Les pommes de terre aux tomates et au safran sont très faciles à cuisiner et apporteront une touche de couleur à votre table. Potete mangiarli così come sono o usarli come accompagnamento a...

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brioche pomme cannelle

By Famoh | 0 Comments

Le fruit pomme cannelle ressemble à une pomme de pin (mais en plus gros) avec un parfum de cannelle. Sa chair blanche, crémeuse et sucré est tout simplement délicieuse. Ce fruit a marqué mes vacances en Guadeloupe et même devenue adulte je peux retrouver le goût dans mes souvenirs. Et donc la brioche porte son nom car elle lui ressemble.…

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Sablés confiture

By Famoh | 2 Comments

Une recette de petits sablés confiture tout simple, tout mignon, tout fin. un vrai plaisir à manger, à savourer et à déguster.

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Accras de crabe (beignets)

By Famoh | 4 Comments

Dites-moi connaissez-vous les accras? oui? parfait!

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Croquets algériens

By famoh | 0 Comments

J’ai découvert que récemment les croquets algériens. J’en avais déjà mangé à d’autres occasions (pas forcément algérien) mais le goût ne m’avait pas marqué. Suite à un voyage en Algérie, mon mari est revenu avec ce gâteau. A ma première bouchée, j’ai été conquise! Ce goût est délicieux et vraiment incomparable par rapport à tout ce que j’avais mangé auparavant.…

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Triangles aux amandes

By famoh | 4 Comments

Quand je reçois, pour accompagner un bon verre de thé à la menthe, je fais des triangles aux amandes, appelé aussi “briouates”. Ce sont des feuilles de brick farci d’amandes et qui ont une forme de triangle ou de cigare. Alors généralement, lorsque vous proposez ce type de dessert, ça fait son effet. Déjà visuellement ç’est plaisant et lorsqu’il arrive…

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Ghribia aux noisettes

By famoh | 0 Comments

Ghribia aux noisettes est une pâtisserie qui se mange sans fin, ça fond dans la bouche et dans le coeur. Ce gout de noisette est un réel plaisir.

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Les doigts de la mariée

By famoh | 0 Comments

Les doigts de la mariée est une spécialité orientale que j’aime faire pendant les moments de fêtes comme l’Aid. Et son simple nom ne peut être associé qu’à un jour de fête!

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Soupe de légumes aux plombs (berkoukes)

By famoh | 0 Comments

Me revoilà! C’est avec un grand plaisir que je reviens vous faire partager mes recettes. Et je tiens à remercier les internautes du monde entier qui viennent visiter mon blog.

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