Cuocere il riso pilaf

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Ricetta pilaf di riso cookeo molto semplice.

Voici une recette simple pour préparer un délicieux riz pilaf cookeo.

Le riz pilaf est une méthode de cuisson où les grains de riz sont tout d’abord revenues dans un peu d’huile et sont ensuite cuits dans un liquide (de l’eau ou un bouillon).

Pour le rendre plus consistant, vous pouvez ajouter des légumes ou même des morceaux de viande.

INGREDIENTS: (pour 6 personnes)

• 375g de riz
• 1 petit oignon
• 1 petite boîte de petits pois
• 1 cuillère à café de ras el hanout en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• sale, du poivre
• 750ml d’eau
• du persil

PREPARATION:

• Dans le cookeo, faire rissoler l’oignon coupé en morceaux avec un peu d’huile sur le mode ” DORER”.
• Ajouter les épices ainsi que le riz et les petites pois.
• Mélanger régulièrement pendant 3minutes.
• Verser l’eau.
• Lancer le mode “PRESSION” pour une durée de 8 minutes.
• Entro la fine della cottura, verser votre préparation dans un plat et égrener pour séparer les grains de riz.

D’autres recettes au cookeo:

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