Cuocere il riso pilaf

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Ricetta pilaf di riso cookeo molto semplice.

Ecco una ricetta semplice per preparare un delizioso riso pilaf cookeo.

Il riso pilaf è un metodo di cottura in cui i chicchi di riso vengono prima rosolati in poco olio e poi cotti in un liquido (acqua o brodo).

Per renderlo più coerente, potete aggiungere verdure o anche pezzi di carne.

INGREDIENTS: (pour 6 personnes)

• 375g de riz
• 1 petit oignon
• 1 piccola lattina di piselli
• 1 cucchiaino di polvere di ras el hanout
• 1 cuillère à café de paprika
• sale, du poivre
• 750ml d’eau
• du persil

PREPARATION:

• Nel cuoco, rosolare la cipolla tagliata a pezzetti con un filo d'olio nella modalità “CRESCE”..
• Aggiungere le spezie, il riso e i piselli.
• Mescolare regolarmente per 3 minuti.
• Versare acqua.
• Avvia la modalità “PRESSIONE” per una durata di 8 minutes.
• Entro la fine della cottura, versate la vostra preparazione in un piatto e schiacciatela per separare i chicchi di riso.

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