Potatoes maison au four

By Famoh
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Des potatoes maison.

Les potatoes je les achète surgelés et prêts à frire généralement, c’est vrai qu’ils sont bons (je dois le reconnaître) mais j’avait quand même envie de tenter de les prépare moi-même et surtout de les cuire au four.

Finalement, je trouve cela vraiment très simple à faire, inutile de se salir les doigts car le mélange se fait grâce au sac de congélation et la cuisson au four permet de se régaler sans complexe.

J’ai utilisé les assiettes en bambou de La Boutique du Jetable pour présenter mes potatoes ainsi que la mise en bouche carrée pour le ketchup.

Avec ma recette je participe au défi culinaire du site Recettes.de sur le thème: J’ai la patate!

Potatoes maison au four

2016-10-11 14:06:27

Serves 4

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Prep Time

15 min

Cook Time

30 min

Total Time

45 min

Prep Time

15 min

Cook Time

30 min

Total Time

45 min

Ingredients

5 grosses pommes de terre
2 càc de poudre de paprika
2 càc de poudre de curcuma
1 càc de poudre de cumin
des herbes de Provence
sel, poivre
1 càs d'huile

Instructions

Préchauffer votre four à 180°C.
Laver et découper en gros cubes les pommes de terre en gardant leur peau.
Les déposer dans un sac de congélation, ajouter toutes vos épices ainsi que le sel, le poivre et l'huile.
Fermer le sac et bien mélanger le tout afin que les pommes de terre soient bien imprégnées.
Etaler vos potatoes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

Notes