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Meine knusprigen Mandelkekse zum Kauen!
Wenn Sie große oder kleine Kekse zum Naschen mögen, Zum Probieren oder Verschlingen habe ich das Rezept, das Sie brauchen!
Ganz ehrlich, ich mache diese knusprigen Mandelkekse mindestens einmal 1 Mal im Monat, weil ihr Erfolg mit meinem gesichert ist.
Ich bereite sie nach Rezept zu, variiere aber auch: mit Trauben, Schokoladenstückchen oder zerkleinerte Trockenfrüchte.
Das Gleiche gilt für die Aromen, Ich verwende Vanille, Zitronen- und Orangenblüten.
Ich bevorzuge Mandelpulver, aber Kakaopulver, Haselnusspulver oder andere können den Zweck sehr gut erfüllen. 
Diese Kekse sind ein echter Leckerbissen.
Et c’est la recette que j’utilise lorsque j’ai besoin d’offrir des biscuits en grande quantité. 🙂
knackigen Mandelgebäck
Author:
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Ingredients
- 3 œufs
- 120g de sucre en poudre
- 1 Glas & rsquo; Öl
- 400g de farine avec levure incorporée
- 70g de poudre d’amande
- Zest & rsquo; 1 Zitrone
- de l’arôme vanille
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
Instructions
- Mischen das Ei mit Puderzucker.
- Verser l’huile et mélanger.
- Ajouter le zeste de citron ainsi que l’arôme vanille.
- Verser la farine ainsi que la poudre d’amande et mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte.
- Diviser la boule en 2.
- Rollt jede Spulenform in Kugeln und auf einem Backblech mit Backpapier ausgekleidet.
- Leicht die Palme Black Pudding abflachen.
- Bürste die Oberfläche des gelben D & rsquo; Ei.
- Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
- Dès la sortie du four, Schneiden jedes Stranges in Scheiben & rsquo; etwa 1,5 cm und ordnen sie auf der einen Seite.
- Backen Sie wieder für 5 minutes.
- Eteindre le four et laissez le plateau avec vos biscuits croquants aux amandes pour qu’ils aient ce côté „croquants“.
Notes
Les biscuits croquants aux amandes se conservent dans une boîte hermétique.
Miam!
Merci Patricia! 🙂