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Browsing Category : Spécialités du Mahgreb

Harcha galettes de semoule

Harcha galettes de semoule

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Harcha, la galette de semoule marocaine.

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Pain tunisien fricassé

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Mon pain tunisien fricassé.

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Salade mechouia tunisienne

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La salade mechouia Tunisienne bien piquante!

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Riz Djerba épinards et poulet

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Djerba-Spinat und tunesischer Hühnerreis.

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Makrout aux dattes cuit au four

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Le makrout, célèbre pâtisserie orientale.

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Sirop de sucre

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Zuckersirup, der wie Honig aussieht.

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Cigares aux amandes et miel

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Zigarren, ohne Mäßigung zu schmecken.

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Dolma Frikadellen und Oliven

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La dolma façon algérienne.

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