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Pesce con fritto modo spezie orientali.
Andare per un cambio di ricette dolci che si vede sul mio blog, Offro una ricetta fritto spezie di pesce.
J & rsquo; raggiungo Chermoula: c & rsquo; è una struttura costituita da marinata & rsquo; erbe, succo di limone, d & rsquo; d & rsquo olio, olive e d & rsquo; spezie macinate.
Questo marinata è semplicemente delizioso e sapore molto piacevole il vostro pesce e carne.
J’ai utilisé du cabillaud surgelé que j’ai coupé en cube et laissé mariné dans la chermoula 1 bonne heure.
Je ne vous raconte pas les odeurs qui s’en dégage après ce délai, c’est une pure gourmandise.
Pour déguster votre poisson aux épices frit je vous conseille une bonne salade avec du pain bien frais.
Pesce fritto con le spezie
Author:
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Serves: 35 minutes
Ingredients
- du cabillaud de poisson
- 1 demi bouquet de coriandre
- 1 demi bouquet de persil
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 gousse d’ail
- le jus d’1 citron
- de l’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
- Tagliare il pesce di merluzzo a dadini e metterlo in una ciotola.
- Tritate il prezzemolo e coriandolo; aggiungere il baccalà.
- spicchio Grate & rsquo; aglio sopra la ciotola.
- Ajouter le curcuma, le paprika, cumino, le sel et le poivre.
- Versare limone e leggere il & rsquo; d & rsquo petrolio; d'oliva.
- Mescolare la vostra preparazione in modo che il merluzzo è ben impregnata.
- Spara la tua ciotola e metterlo fresco per un minimo 1 heure.
- Scaldare una padella con un po 'd & rsquo; olio.
- Rouler vos dés de cabillaud dans de la farine et faire frire.
- Quando il pesce è d'oro, goccia su carta assorbente.
ohhhhhh j’adore 🙂 je note, en plus j’ai justement des dos de flétan que je trouve moins épais que le cabillaud, du coup ils seraient parfait pour ta recette !!
Completamente d'accordo, si tu fais la recette dit moi ce que tu en pense. Bises. 🙂