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Meine einfachen und leckeren Patatas Bravas.
Diese spanische Spezialität ist wirklich sehr einfach und es ist sehr gut.
Dieses Gericht vervollständigt perfekt einen guten Salat oder einen guten Grill.
Normalerweise wird dieses Gericht angehoben, aber für meine Kinder habe ich eine weiche Sauce mit den Tomaten gemacht.
Meine Kartoffeln wurden in Cookeo gekocht 10 Minuten und während dieser Zeit machte ich leise meine Sauce.
Un régal! Dieses Gericht erlaubte mir, a zu ergänzen Pissaladière.
Einfache Bravas-Kartoffeln
Author:
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Serves: 6 personnes
Ingredients
- 6 Kartoffeln
- 3 tomates
- 3 Knoblauchzehen
- 1 oignon
- Kräuter
- sel, poivre, paprika, curcuma
Instructions
- Die Kartoffeln schälen, Schneiden Sie sie in Stücke.
- Lass sie kochen lassen 10 Minute in Cookeo oder so 20 Minuten im kochenden Wasser.
- Sobald sie gekocht werden, Braten Sie sie in ein wenig Öl.
- Réserver.
- Schneiden Sie die Zwiebel in Stücke und bräunen Sie sie in ein wenig Öl.
- Fügen Sie die Säugetier hinzu und schneiden Sie Tomaten ab.
- Mélanger.
- Fügen Sie die geschälten Knoblauchzehen hinzu, zermürzt und geklappt.
- Fügen Sie auch das Paprika hinzu, Kurkuma -Salz und Pfeffer.
- Alles gut mischen und zum Eintopf lassen.
- Wenn sich die Zubereitung verringert, Hör auf zu kochen.
- Fügen Sie die gebratenen Kartoffeln hinzu und mischen Sie.
- Mit Kräutern bestreuen.
- Bonne dégustation!
Ich weiß nur den Namen, aber es ist sehr appetitlich und einfach zu machen !
Bonne journée, bises.
Herrlich, Diese Kartoffeln, die mich an die Feiertage in Spanien erinnern. Merci pour la recette !