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Ingrédients:
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuilère à soupe d’huile
1 yaourth nature
sel
FARCE:
viande hachée
1 oignon
1 petit piment
1 tomate
sel, poivre
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients pour la pâte et ensuite ajouter de l’eau tiède
Former une boule et la laisser se reposer 20 min
Couper l’oignon en petits morceaux et les faire rissoler
Ajouter la viande hachée, le piment et la tomate coupés en morceaux, saler et poivrer
Diviser la pâte en 3 boules (pour les grands mangeurs) ou en 6 petites.
Etaler en forme de disque, mettre de la farce et refermer comme un chausson
Faire cuire dans une poêle à revêtement anti-adhésif les 2 faces de vos pains indiens farcis jusqu’à avoir une belle coloration.
Un régal!
que des délices de la 1er à la dernière page 🙂 je réalise déjà une de vos recette ce soir 🙂 merci
C’est très gentil, vous me direz ce que vous en pensez! Merci 🙂