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Le mie uova ripiene alla paprika, facile da preparare e super gustoso!
Je suis une fan des épices, je les utilise au quotidien.
Impossible de m’en passer lorsque que je cuisine, c’est LA touche qui fait tout dans la préparation d’une recette.
Pour réaliser les œufs farcis paprika, rien de très simple; des œufs durs (que j’ai cuit à la vapeur avec mon Power Quick Pot en 8 minutes), de la mayonnaise et du paprika.
Concernant la mayonnaise je la réalise maison et au mixer! (si la recette vous tente n’hésitez pas à me le dire 🙂 )
Cette recette est parfaite pour une entrée, elle fera son petit effet gourmand!
Uova ripiene alla paprika
Author:
Tempo di preparazione:
Tempo totale:
Serves: 15 minutes
Ingredients
- 6 œufs durs
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- de la ciboulette
- des rondelles d’olives
Instructions
- Couper les œufs durs en 2 et prélever le jaune que vous déposez dans un récipient.
- Ecraser les jaunes d’œufs.
- Ajouter la mayonnaise, le paprika et mixer le tout.
- Ajouter de la ciboulette et mélanger.
- verser la préparation dans une poche à douille et garnir les cavités des blancs d’œufs.
- Décorer avec des rondelle d’olives, de la poudre de paprika ainsi que de ciboulettes;
Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses « Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog « Amour de cuisine ».
La marraine du jeu est Christelle du blog « La cuisine de Poupoule » qui a choisi comme ingrédient vedette de ce mois « le paprika » !
Liste des participants:
- Michèle dal blog Croquant fondente gourmand con tarte au poulet épicé
- blog Viviane quoi qu’on mange avec Crevettes roses, jus de carcasses crémé au Paprika de la Vera
- Elodie dal blog les gourmandises d’Elo avec Ktipiti aux tomates séchées
- Ponpon du blog Miam Ponpon avec Poulet aux carottes à la bière de Chimay et riz noir
- Delphine dal blog Oh la gourmande con Boulettes de viande parfumé au paprika, tomates et petits pois
- Natalia du blog sucre et épices avec Crevettes au paprika
- Rosa du blog Rosa culinaire avec Pommes de terre à la vinaigrette de paprika
- Anneyvonne du blog les délices de Thithoad avec Le gâteau au chocolat épicé
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Cheescake au paprika et tomate séchée
- Samar du blog Mes inspirations Culinaires avec Crackers au paprika
- Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Dos de cabillaud en croûte d’herbes, de paprika et de marmelade sur pommes de terre rôties
- blog Helena Keskonmangemaman avec suprêmes de poulet Pojarski
- Jackie du blog Jackie cuisine avec Compotée de filet mignon de porc aux pruneaux et paprika
- Chantal du blog un granello di sabbia o sale avec Poulet au citron et paprika
- Michelle du blog du blog plaisir de la maison avec Filet mignon au paprika fumé
- Virginia Blog ça sent pas un peu le brûler là avec Riz pilaf tomates paprika
- Catalina du blog le blog de Cata avec Crème de courgette au canard confit
- Vanessa du blog Popote de petit bohnium avec popcorn salé parmesan et paprika
- blog Mauricette Momo delizia avec Nems de poulet & Paprika
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Sauté de poulet au paprika
- Marion du blog Marmotte cuisine avec Kringle au paprika
- Sofia si blog Piuma e prosa avec Des chips au paprika
- Isabelle du blog La cucina di qui e di Isca avec cuisse de poulet au paprika au four
- Brigitte du blog Les filles à table avec Dos de cabillaud en croute d’épices et paprika fumé
- Mie du blog Miechambo avec Clafoutis de maïs au paprika
- Fabienne du blog Famoh avec œufs farcie au paprika
- Lina tuo blog Patata bollente avec Steak,patate et mayo
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Blanc de poulet au paprika fumée
- Yolande dal blog les petits plats de patchouka Goulasch à la hongroise
- Spremere le clementine e mescolarne il succo con l'amido di mais avec Marinade Poulet au paprika
- La signorina blog Dolcezza Comme une envie de Douceur avec Biscuits sablés au paprika, chorizo & cheddar.
- Karine et Hubert du blog Gourmet e Organic avec Crevettes au paprika et tomate séchée
- blog Laurence Plaisir et équilibre avec pastrami de porc
- blog Craquounette Craquounette avenue avec Batata Harra et poulet au paprika
- Pierre du blog Cuisine à l’ouest avec crème de sardines au paprika
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Potateos au paprika
Je les parfume moi aussi au paprika mais la différence avec toi c’est que je n’ai pas eu l’idée de l’incorporer à la mayonnaise, je le saupoudre généreusement dessus.
Ta proposition ne peut que ravir ma gourmandise envers ces œufs mayo surtout que les photos titillent les papilles.
Bonne journée. IDB. Viviane
Oh bravo une très belle idée voilà qui doit être extra
Bonne journée
Bisous
coucou superbe entrée, j’adore, je la mets de côté, merci du partage, bisous
Irrésistiblement gourmands!
J’adore tes oeufs! les oeufs durs c’est déjà super bon mais au paprika ça doit être à tomber! bravo!
je met aussi du paprika dans beaucoup de recette, sympa ta mayo…bises et bonne journée
Ciao bellezza,
J’allais aussi faire cette recette pour le jeu, mais la recette des cheesecakes à gagner le pari, hihihihih
La paprika apporte THE touche à ces oeufs que je fais souvent en entrée. J’ai jamais pensé à les saupoudrer avec mon paprika 🙂
Grazie Fabienne, bisous
J’aime beaucoup garnir les oeufs durs de cette manière, c’est super!
Bizz
Une belle entrée mon fils adore les œufs durs alors il va apprécier
Bisous
hummm le paprika apporte un petit truc en plus qui me fait craquer!!!! bisous
Quelle gourmandise ! Ça me plaît beaucoup. 😀
c’est trop bon Fabienne j’adore la touche de paprika qui apporte beaucoup de saveur
bisous et bon dimanche <3
Mais…comment se fait-il que je n’ai pas vu cette recette ?
En plus des oeufs aussi gourmand c’est sûre que j’aurai aimé.
Quel régal et quelle magnifique recette pour honorer ce super défi.