apple-Muffins

apple-Muffins

Des muffins aux pommes sucrées.

Je vous propose une autre version de muffins avec des pommes cette foi-ci et un léger goût d’amande.

apple-Muffins

Toujours aussi moelleux et le côté croustillant des pommes à la surface intensifie le plaisir d’en manger!

apple-Muffins

Pour réaliser ma recette j’ai utilisé la plaque à muffin de mon partenaire Comptoir de Lise et mes muffins ont gardé leur moelleux sans avoir un petit goût de plastique; je le précise car j’utilise très rarement les moules en silicone à cause de ce problème.

Mon avis pour ce moule est positif et je compte bien le réutiliser très souvent!

apple-Muffins

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Serves 12
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Prep Time
20 min
Cook Time
15 min
Total Time
35 min
Prep Time
20 min
Cook Time
15 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 1 œuf
  2. 200g de farine
  3. 100g de sucre en poudre
  4. 60g de beurre ramolli
  5. 15cl de lait
  6. 3 TL Mandelpulver
  7. 1càc de levure chimique
  8. 1/2 càc de bicarbonate de soude
Garniture
  1. 1 große goldene Apfel
  2. 1 Esslöffel geschmolzene Butter
  3. 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Peler , Kern und schneiden Äpfel in dünne Scheiben.
  3. Fügen Sie die geschmolzene Butter und Vanillezucker, mischen und buchen.
  4. Dans un saladier, wischen Ei mit Puderzucker zu brühen alle.
  5. Ajouter le beurre et mélanger.
  6. Gießen Sie die Milch und rühren.
  7. Mehl und mischen.
  8. Fügen Sie das Mandelpulver, Backpulver und Backpulver und mischen.
  9. Platz Tabletts auf den Spuren Ihres Muffin Pfanne und füllen Zellstoff 2/3.
  10. Ordnen Sie die Apfelscheiben auf der Oberfläche.
  11. Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
  12. Abkühlen lassen und Entformen auf einem Gestell.
Notes
  1. Bonne dégustation!
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Famoh - Essen Blog und Rezepte von Fabienne https://famoh.net/

Recette en partenariat avec:

Partenariat #35 - Comptoir de Lise

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2 Comments

  • vivi 9 Juni 2016 at 8:00 AM

    Bonjour Famo
    Je reviens vers vous après ce fameux moelleux aux flocons d’avoine. J’ai testé cette fois-ci ces muffins aux pommes, une VERITABLE TUERIE
    J’ai juste rajouté des raisins secs et un peu de rhum, ils sont moelleux avec un gout incroyable, d’ailleurs c’est la première fois que je réussis aussi bien des muffins!
    Encore merci pour vos superbes recettes

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    • Famoh 9 Juni 2016 at 4:21 PM

      Bonjour Vivi, ça me fait très plaisir de savoir que mes recettes vous plaisent et merci de votre fidélité! 🙂

      Reply

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