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Moelleux aux pommes amandes

Moelleux aux pommes amandes

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Le moelleux aux pommes amandes des gourmands.

Vous savez que j’aime cuisiner les pommes, c’est difficile pour moi de m’en passer; je vous propose une nouvelle recette de moelleux où j’ai intégré de la poudre d’amande et c’est tout simplement délicieux!

Dieser Apfel-Mandel-Kuchen ist extrem weich und hat meine Kinder beim Naschen begeistert..

Moelleux aux pommes amandes

Moelleux aux pommes amandes
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Prep Time
30 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr 5 min
Prep Time
30 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr 5 min
Ingredients
  1. 2 œufs
  2. 250g de farine
  3. 150g de sucre
  4. 100g de beurre ramolli
  5. 5 càs de poudre d'amande
  6. 1 sachet de levure chimique
  7. un peu d'arôme vanille
  8. 0.05cl de lait d'amande
Garniture
  1. 4 pommes
  2. des amandes effilées
Instructions
  1. Peler, épépiner et découper en morceaux les pommes.
  2. Les faire suer avec le sucre dans une poêle pendant 5 minutes et faire caraméliser légèrement.
  3. Réserver.
  4. Préchauffer votre four à 180°C.
  5. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
  6. Ajouter le beurre et mélanger.
  7. Verser le lait d'amande et mélanger.
  8. Verser progressivement la farine et mélanger.
  9. Ajouter la levure chimique, la poudre d'amande ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
  10. Verser la pâte dans un moule beurré, disposer les pommes sautées et parsemer d'amandes effilées.
  11. Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
  12. Laisser refroidie avant de démouler.
Notes
  1. Dégustez!!!
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Famoh - Essen Blog und Rezepte von Fabienne https://famoh.net/

Moelleux aux pommes amandes

3 Comments

  • Sehr weicher Blaubeerkuchen - Famoh - Essen Blog und Rezepte von Fabienne 31 Oktober 2019 at 7:11 AM

    […] die Kontinuität weicher Kuchen, Hier sind einige Rezepte: weicher Mandelapfel, weiche Schokoladenäpfel, Himbeer-Dessertkuchen, ultraweicher Kuchen gefüllt mit […]

    Reply
  • Alice 30 Oktober 2021 at 10:32 AM

    Bonjour,
    Sie müssen den Zucker zu den Äpfeln oder zu den Eiern geben ?
    Merci

    Reply
    • famoh 30 Oktober 2021 at 2:53 PM

      Bonjour,

      du nimmst 1 Einen guten Esslöffel der Menge, die zum Anschwitzen der Äpfel vorgesehen ist.

      Bonne journée.

      Reply

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