La plaque du four est vraiment très utile, en tout cas pour ma part c’est devenu un ustensile de cuisine pratique.
J’utilise ma plaque de four comme un moule pour faire cuire mes pizzas, mes fougasses, mes gâteaux.
Alors il était temps que je vous propose ma recette de ma plaque de gâteau aux pommes.
Et vous utilisez-vous la plaque de votre four comme un moule de cuisson?
INGREDIENTS:
400g Mehl in gärenden Saft Farin'Up
300g de sucre
100g de beurre
50g de poudre d’amande
3 œufs
3 càs de lait
un peu d’arôme amande
1 sachet de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
4 pommes
PREPARATION:
Pelez, épépinez et coupez vos pommes en morceaux
Préchauffez votre four à 180 °C
Dans un récipient fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout
Ajouter le beurre et continuez à mélanger
Versez progressivement la farine avec la levure et continuez à mélanger afin d’obtenir une pâte bien lisse
Ajouter la poudre d’amande, le lait, l’arôme d’amande et mélangez
Versez votre préparation sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé et l’étaler uniformément à l’aide d’une spatule.
Disposez vos pommes coupées en morceaux sur toute la surface
Saupoudrez de sucre vanille
Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180 °C
Voilà, votre plaque de gâteau aux pommes est prête.
Recette réalisée en partenariat avec:
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