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Torta alle mandorle Mon délicieux moelleux.
Dirigiti in Italia con questa ricetta per la torta di mandorle e glassa al limone; en Italien cela se dit “torta di mandorle”.
Una vera delizia e facilissima da realizzare.
Nella ricetta originale che circola su internet, gli albumi vengono montati a neve; Io dal canto mio ho scelto di non farlo e per non far seccare troppo la torta ho aggiunto un filo d'olio.
Moelleux torta di mandorle
Author:
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Serves: 45 minutes
Ingredients
- 3 œufs
- 120g de sucre en poudre
- 50g de farine avec levure incorporée
- 100g de poudre d’amande
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 citron
- du sucre glace
- des amandes effilées
Instructions
- Sbattere le uova con lo zucchero a velo.
- Aggiungere la farina e mescolare.
- Verser la poudre d’amande et mélanger.
- Aggiungere la scorza di limone e l'olio vegetale e mescolare.
- Verser votre préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 25/30 minutes à 180°C.
- Lascia raffreddare la torta.
- Mélanger le jus d’une moitié de citron avec du sucre glace et étaler le glaçage sur le gâteau.
- Torréfiés les amandes effilées et les déposer sur le glaçage.
- Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
D’autres recettes avec des amandes: torta di mandorle, gâteau moelleux à l’amande, gâteau amande sans beurre.
je me vois bien déguster une part avec mon café, trop beau, bisous
hummmm terriblement gourmand
il est superbe faut que je teste des que j’ai un moment 🙂
bisous
Ravie que ça te plaise! 🙂
Bonjour
Qu’est ce que ça donnerait selon vous si je faisais cette recette en version plus épaisse, environ 5 cm de haut ?
Bonjour Lisa, je pense que ça devrai le faire! N’hésitez pas à me faire un retour. 🙂