Speculoos Rollkuchen

Speculoos Rollkuchen

Mein sehr feinschmeckerischer Spekulatius-Rollkuchen.

Ich habe vor kurzem meine eigenen gemacht Spekulatien verbreiten sich und meine älteste Tochter wollte sie in einem Kuchen essen.

Ich stellte mir sofort einen weich gerollten Kuchen vor, der mit Spekulatienteig bestrichen war.

 

Speculoos Rollkuchen

Es war eine echte Freude; Die Mischung aus Biskuit und Spekulatius ist einfach köstlich.

Eine direkte Reise nach Belgien, dont le spéculoos est la spécialité.

Le gâteau roulé est une recette très facile à réaliser et je vous ai déjà proposé d’autres recettes: gâteau roulé choco-praliné, biscuit roulé à la confiture, bûche tropicale coco ananas.

Quand à la pâte de spéculoos, c’est un vrai délice en bouche et surtout trop facile à faire.

Speculoos Rollkuchen

 

J’en suis moi-même rester surprise, mais c’est tellement agréable de réaliser sa propre pâte à tartiner.

L’étape la plus difficile dans cette recette, c’est au moment de garnir la génoise; le parfum du spéculoos est tellement tentant que vous n’arrêtez pas de goûter la pâte.

 

Speculoos Rollkuchen

 

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de farine
  • 1 TL & rsquo; liquid Vanillearoma
  • 25cl de crème liquide
  • mit Spekulatius bestreichen

 

Préparation:

  • Whisk Eier mit Puderzucker und die & rsquo; Vanillearoma, bis sich die Masse verdreifacht hat.
  • Das Mehl sieben und einfüllen.
  • Vorsichtig mischen.
  • Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
  • Bis zum Ende des Kochens, Biskuit auf ein feuchtes Tuch gleiten lassen und abkühlen lassen.
  • Schlagen Sie die flüssige Sahne, um eine Schlagsahne zu erhalten.
  • Schlagsahne mit Spekulatiuspaste vermischen.
  • Den Biskuitkuchen garnieren und den Kuchen rollen.
  • Verteilen Sie die gesamte Oberfläche mit der Spekulatiuspaste.
  • Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Je participe au Europatour Herausforderung beim Kochen!

 

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Speculoos Rollkuchen
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Preparation Time
Cook Time
Total Time

1 Comment

  • Coco de Nice 17 Mai 2021 at 8:06 AM

    Super Kuchen ! es muss sehr gut sein
    danke Famoh
    bizzz und guten montag

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