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tropischer Kokosnuss-Ananasstamm

Tropischer Kokos-Ananas-Block

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Tropisches Kokosnussananas -Log mit exotischen Aromen.

Wenn Sie Kokosmilch und Ananas mögen, Sie werden also mein tropisches Protokoll in Ananaskokosmilch zu schätzen wissen, was Ihnen exotische Aromen bringt.

tropischer Kokosnuss-Ananasstamm

Ich habe das Rezept für mein verwendet génoise Zeitlos und einfach zu machen wie Kokosnussgebäckcreme.

tropischer Kokosnuss-Ananasstamm

Die Creme ist sehr weich und die Zugabe von karamellisierter Ananas macht alles Gourmet.

tropischer Kokosnuss-Ananasstamm

Tropischer Kokos-Ananas-Block
Author: Fabienne
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Serves: 40 minutes
Ingredients
  • Génoise:
  • 4 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de farine
  • 1 Teelöffel & rsquo; Vanillearoma
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Kokoscreme:
  • 40cl de lait de coco
  • 2 Eigelb
  • 60g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • un peu d’arôme vanille
  • un peu de zeste de citron
  • 1Ananasbox in Stücken
Instructions
  1. Kokoscreme:
  2. Faire chauffer le lait de coco.
  3. Pendant ce temps, Das Eigelb mit dem Zucker verquirlen und die richtige Rose haben.
  4. Fügen Sie das Vanillearoma sowie die Zitronenschale hinzu und mischen Sie.
  5. Fügen Sie die Maisstärke der Zubereitung hinzu und mischen Sie alles gut.
  6. Verser progressivement le lait de coco chaud et mélanger avec un fouet.
  7. Reverser dans la casserole, faire chauffer, Mit einem Schneebesen mischen und weitergaren, bis die Sahne eindickt.
  8. Stopper la cuisson et laisser refroidir.
  9. Génoise:
  10. Die Eier verquirlen, le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille; Das Volumen der Zubereitung sollte sich verdoppeln.
  11. Nach und nach das Mehl mit der Hefe dazugeben und vorsichtig verrühren.
  12. Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  13. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
  14. Dès la sortie du four, Den Biskuitkuchen mit dem Backblech auf ein sehr feuchtes Tuch legen und abkühlen lassen.
  15. Faire caraméliser les morceaux d’ananas.
  16. Etaler de la crème au lait de coco sur la génoise.
  17. Rouler votre bûche.
  18. Saupoudrer de sucre glace.
  19. Décorer avec des morceaux d’ananas caramélisées.

tropischer Kokosnuss-Ananasstamm

Je participe au défi Fêtons un Noël antillais avec Natalia et Céline für Kalender von & rsquo; Vor Gourmand 2019.

Summary
Rezept Bild
Recipe Name
Tropischer Kokos-Ananas-Block
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Cook Time
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