Mein leckerer Tiramisu-Kuchen.
Tiramisu ist das einfache Dessert, das man mit Boudoirs zubereiten kann; Meine Vorliebe für Naschkatzen hat mich dazu gebracht, ihn schon seit einiger Zeit mit einem Biskuitkuchen als Ersatz für die Kekse zu backen.
Und seitdem habe ich mich nicht verändert, es ist so gut.
Idealerweise bereiten Sie Ihr Tiramisu am Vortag zu, um alle Aromen zu entfalten.
- Génoise:
- 4 œufs
- 120g Puderzucker
- 120g de farine
- 1 TL & rsquo; liquid Vanillearoma
- Crème:
- 3 Yellow D & rsquo; Eier
- 50g de sucre en poudre
- 250g de mascarpone
- 35cl de crème liquide
- 1 Teelöffel flüssiges Aroma
- ungesüßtes Kakaopulver
- frischer Kaffee.
- *Génoise:
- Die Eier verquirlen, Vanillearoma und Puderzucker hinzufügen, um das Volumen zu verdoppeln.
- Das Mehl dazugeben und schnell vermischen.
- Den Teig in eine Form füllen und backen 15 minutes à 180°C.
- Auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.
- *Crème:
- Eigelb verquirlen, Vanillearoma und Puderzucker.
- Mascarpone dazugeben und vermischen.
- Schlagen Sie die flüssige Sahne zu Schlagsahne auf und fügen Sie sie vorsichtig Ihrer Zubereitung hinzu.
- *Montage:
- Den Biskuitteig in Stücke schneiden 2.
- Den ersten Biskuitkuchen mit Kaffee einweichen.
- Die Hälfte der Sahne einfüllen und gleichmäßig verteilen.
- Den 2. Biskuitteig einweichen und auf die Creme legen.
- Den Rest der Sahne darübergießen und auf der gesamten Tortenoberfläche sowie an den Rändern verteilen.
- Den Tiramisu-Kuchen möglichst kühl stellen (idealerweise über Nacht).
- Den Tiramisu-Kuchen kurz vor dem Anschneiden mit Kakaopulver bestreuen und servieren.
Je participe au jeu „Rezept um eine Zutat“ von den beiden Blockern geworfen Samar, Blog „meine kulinarische Inspiration“ et Soulef Blog "Küche Love" Die Patin des Spiels ist Lina vom Blog Chaud Patate, der Kaffee als Zutat zum Star dieses Monats gewählt hat.
Liste des participants:
☕ Soulef des Blogs Amour de Cuisine avec Ein zauberhafter Kaffeekuchen
☕ Jeden Abend bloggst du Eine Küche für Voozenoo avec Mini-Kaffee-Flan-Törtchen
☕ Ponpon vom Blog La Cuisine de Ponpon mit Kaffee-Panna Cotta garniert mit Schokoladen-Ganache, Schlagsahne und Sauerkirsche mit Kirschwasser
☕ Rosa vom Blog La Cuisine de Rosa mit Schokoladen-Kaffee-Muffins
☕ Isabelle vom Blog Küche von hier und von ISCA avec Wiener Kaffee
☕ Viviane, du bloggst Was auch immer wir essen avec Gewürzter Kaffeekuchen, Karibisches Schokoladencoulis
☕ Samar, du bloggst Mes Inspirations Culinaires avec Kürbislatte
☕ Sofia vom So CuiZine-Blog mit Leichte Schokoladen-Kaffee-Mousse
☕ Michèle vom Croquant Fondant Gourmand Blog mit Grenoblois mit Nüssen und Kaffee
☕ Coco de Nice vom Blog Cuisine en Folie avec Cremige Kaffee-Kastaniensuppe mit Kaffee-Schlagsahne
☕ Natalia vom Blog Sucre et Épices mit Einfache Kaffeekekse mit Schokoladenstückchen
☕ Jackie vom Blog La Cuisine de Jackie mit Jakobsmuscheln in einer Kaffeekruste
☕ Chantal vom Blog Un grain de sable ou de sel avec Kaffeeflan
☕ Catalina, du bloggst Le blog de Cata avec Fetter Kaffee oder „Bulletproof Coffee“ mit Erdnussbutter
☕ Loubna vom Blog Testküche avec Brookies, wenn der Keks den Brownie trifft
☕ Martine, du bloggst Kilomètre-0 avec Rinderbacke und Kaffeepolenta
☕ Hélène vom Blog Keskonmangemaman avec Schokoladen-Kaffeebohnen-Kekse
☕ Aurélie vom Blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Chai Latte
☕ Brigitte, du bloggst Les filles, à table ! avec Orientalische Kaffeemousse
☕ der Blog Gourmet und Bio avec Kaffee-Brûlée-Tarte, chocolat, Pekannuss
☕ Carine vom Blog Kougelhopf und Chocolat mit Schweinerippchen – Kaffeesauce
☕ Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Tee-Keks-Verrines, mit Kaffee und Schokolade
☕ Michelle vom Blog Plaisirs de la maison avec Kaffee-Crème-Brûlée-Tarte
☕ Crack des Blogs Craquounette Avenue avec Clair obskurer Kaffee
☕ Delphine vom Blog Oh la gourmande avec Pekannuss- und Kaffeekuchen
☕ Thithoad vom Blog Les Délices de Thithoad mit Moka
☕ Vanessa vom Blog Popote de Petit-bohnium mit Tiramisu mit Nutella
☕ Maggy vom Magg Kitchenette-Blog mit Gourmet-Trüffelkaffee, Amaretti und Lütticher Kaffee
☕ Valérie vom Blog 123 Dégustez avec Gâteau aux noix moelleux au café sans gluten
☕ Lic du blog Lecker wie ein Kuchen avec Cookies monstrueux aux yeux rigolos sur coonies (cookies brownies)
☕ Assia du blog Gourmandise Assia avec Tiramisu Café Spéculoos
☕ Fabienne du blog Famoh avec Tiramisu Kuchen
☕ Sylvie du blog La Table de Clara avec Grenoblois au café
☕ Lina du blog Chaud Patate avec Tapioca au café: le « godó » de mon enfance
☕ Salima du blog C’est salima qui cuisine avec Gâteau Mississipi,





C’est tout à fait original un tiramisu en forme de gâteau, super léger en plus!
Bon dimanche.
Bizz
Un délice, Bisous
super idée avec de la génoise
Küsse
Vivement le momentc de passer au dessert.
Merci Carine! 🙂
oulala une belle gourmandise non seulement le tiramisu je l’apprécie enormement mais en plus en version gâteau un pur régal
merci infiniment pour ta jolie participation et ta fidélité
J’ai déjà dégusté cette version dans certains restaurants italiens et les papilles surprises ont vite fait d’apprécier et de se régaler sans remord !!!
Belle soirée. IDB. Viviane
lecker lecker, qu’est ce qu’il est gourmand, ich mag wirklich
Vielen Dank für diese Gourmet-Sharing
Küsse
Ce gâteau doit être absolument délicieux.
Belle journée
Valérie
Quelle gourmandise ! Crémeux à souhait. 😀
C’est une super idée avec une genoise.
Il va falloir que je teste un de ces jours.
Bonne soirée
Bises
J’adore le tiramisu! alors en gâteau, Dieses kleine Wunder muss ich unbedingt ausprobieren! Bravo!
Du wirst es genießen!
Oh, zu diesem herrlichen Kuchen voller Köstlichkeiten werde ich nicht nein sagen
Merci, Es ist zu schön
Hmmmm, er sieht super gierig aus !!!
Merci! 🙂
Oh, das sieht wirklich gut aus !!!
Merci!