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L'inglese focaccine Francese.
I preparare e mangiare focaccine inglese per la 1a volta!
E c & rsquo; è semplicemente deliziosa!
Accompagnato d & rsquo; un caffè c & rsquo; è & rsquo; ideale.
J & rsquo; d & rsquo scelto, utilizzare gocce di cioccolato per integrare le focaccine di pasta, ma si è liberi di scegliere quello che ti piace: Polvere & rsquo; mandorla, frutta secs, raisins, banane,…
J’ai très envie d’en refaire mais avec des raisins secs et de la poudre de noisette 🙂
Je me suis inspirée de la recette du blog Amuses Bouche en y apportant quelques modifs: j’ai choisi de ne pas congeler ma pâte avant cuisson afin de faciliter la découpe.
J’ai juste utilisé ma grosse roulette à pizza et j’ai découpé mes scones dès la sortie du four, la coupe est impeccable!
English scones pépites chocolat
2016-10-31 07:09:36
Prep Time
10 min
Cook Time
12 min
Total Time
22 min
Ingredients
- 1 œuf
- 100g de sucre
- 80g de beurre pommade
- 270g de farine
- càc de levure chimique
- 1/2 càc de sel
- un peu d'arôme vanille
- 3 càs de pépites de chocolat
- 110ml de lait
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un récipient, mélanger la farine avec la levure et le sel.
- Ajouter le beurre pommade et mélanger le tout afin que ça devienne sablonneux.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Dans un autre récipient, fouetter mélanger l'œuf, l'arôme vanille ainsi que le lait.
- Verser ce mélange dans la farine et utiliser la spatule pour rassembler le tout, dès que la farine est absorbée STOP ne plus mélanger.
- Verser votre préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 12 minutes à 180°C.
- Dès la sortie du four, utiliser une roulette découpe pizza pour découper votre scone en 8 parts.
- Essayer de laisser un peu refroidir avant de les dévorer!
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
Famoh - blog di cucina e ricette di Fabienne https://famoh.net/
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