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La dolma façon algérienne.
Dolma est un plat qui est composé de légume et de viande, soit ensemble comme farcir les légumes de viande ou alors à part comme je l’ai fait.
J’aime beaucoup tremper mon pain dans la sauce et encore plus quand il y a des olives!
Ce plat est très simple à faire et surtout très convivial. Il correspond parfaitement aux repas du Ramadan.
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