Het gemakkelijke en feestelijke tiramisu-stronk.
Nous sommes dans la période de confection des bûches pâtissières et j’ouvre les festivités en vous proposant ma bûche tiramisu facile.
Le tiramisu est une valeur sûre lorsque l’on parle de dessert gourmand et je vous la propose en version gâteau roulé.
J’ai pour cela réaliser ma génoise ultra simple et qui vous garantie une réussite.
Pour la crème j’ai préparé la recette de base mais en intégrant de la crème fouettée afin de la rendre plus légère.
Une petite déco toute simple avec les gourmandises du placard et c’est parti pour épater les petits et les grands gourmands! 🙂
D’autres recettes de bûches:
bûche mont blanc, bûche 2 chocolats, chocoladeblok zonder boter, tropisch logboek.
Makkelijk tiramisu-blok
Author:
Voorbereidingstijd:
kooktijd:
Totale tijd:
Ingredients
- Génoise:
- 4 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 1 theelepeltje & rsquo; vanillesmaak
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Crème:
- 2 Yellow d & rsquo; eieren
- 80g de sucre en poudre
- 250g de mascarpone
- 25cl de crème liquide
- 1 theelepeltje en rsquo; vloeibare vanillesmaak
- du café liquide
- Déco: ongezoet cacaopoeder
Instructions
- Klop de eieren, poedersuiker en vanillesmaak; het preparaat moet in volume verdubbelen.
- Voeg geleidelijk de bloem met de gist toe en meng voorzichtig.
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Dès la sortie du four, plaats het biscuitgebak met de bakplaat op een zeer vochtige doek en laat afkoelen.
- Crème:
- Klop de eierdooiers los met de suiker en het vanillearoma.
- Voeg de mascarpone toe en meng.
- Klop de vloeibare room tot slagroom en meng deze voorzichtig door het mascarponemengsel..
- Montage:
- Week het biscuitgebak met koffie.
- Verdeel de crème over het gehele oppervlak.
- Rol het biscuitgebak uit tot een blok.
- Verdeel de resterende room over het houtblok.
- Strooi de cacaopoeder.
- Versier zoals je wilt.
Summary
Recipe Name
Makkelijk tiramisu-blok
Famoh
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Een waar genot ! Hoe kun je tiramisu weerstaan en vooral in deze vorm ? Zoals altijd verras je ons !
Een zeer heerlijke en royale log !
Bonne journée, bises.
Je log is schitterend
Bonne journée
Deze log is super lekker, ik ben dol op deze smaken
kust Fabiënne
Dit mooie logje lijkt mij echt heerlijk. ! Merci. Met een klein voorschot, Ik wens je een geweldige oudejaarsavond. Bises
Hallo Chrystel, bedankt voor uw feedback en ik wens u ook een heel gelukkig nieuwjaar.
[…] Hout tiramisu […]