Clementinen-Crème-Brûlée-Torte

Köstliche Clementinen-Crème-Brûlée-Torte.

Ich bin ein Fan von Kuchen in der warmen Jahreszeit, Sommerfrüchte passen dazu und passen hervorragend dazu.

Um Ihnen eine Freude zu machen, finden Sie hier außerdem einige Kuchenrezepte: Pflaumenkuchen, Apfelkuchen, Kokoskuchen.

Offensichtlich wurde dieses Rezept während der winterlichen Clementinensaison gemacht., und diese Gourmet-Frische wurde sehr geschätzt.

Seine Leichtigkeit und Süße haben uns bei dieser Clementinen-Crème-Brûlée-Torte überzeugt..

Was die originale Crème Brûlée betrifft, bin ich kein Fan davon, je préfère qu’elle soit réalisée avec du lait végétale.

Quand aux agrumes, leurs parfums enivrant sont parfait dans les desserts je me régale.

Alors je me suis dit pourquoi ne pas tenter d’apporter une touche de crème brûlé dans une tarte à la clémentine.

Le résultat est top pour cette tarte crème brûlée clémentines et si je vous dit que ma famille s’est régalé vous me croyez? 🙂

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5.0 von 1 Bewertungen

Clementinen-Crème-Brûlée-Torte

Author: Fabienne

Serves: 6 personnes

Vorbereitungszeit:  30 min

Kochzeit:  30 min

Gesamtzeit:  1 Stunde

Ingredients

• Pâte sucrée:
• 1 œuf
• 50g de sucre glace
• 100g de beurre ramolli
• 200g de farine
• 1 cuillère à café d'arôme vanille
• Crème clémentines:
• 2 œufs
• 4 clémentines
• 100g de sucre
• 40g de beurre
• 1 cuillère à soupe de maïzena

Instructions

1. Pâte sucrée:
2. Fouetter l'œuf avec le sucre glace ainsi que l'arôme vanille.
3. Ajouter le beurre et mélanger.
4. Verser la farine et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte.
5. Etaler la pâte et foncer un moule à tarte.
6. Cuire à blanc pendant 20 minutes.
7. Démouler et laisser refroidir.
8. Crème clémentines:
9. Fouetter le les oeufs avec le sucre.
10. Die Clementinen auspressen und ihren Saft mit der Maisstärke vermischen.
11. Gießen Sie diese Mischung in die Ei-Zucker-Mischung und vermischen Sie alles gut.
12. Erhitzen und regelmäßig umrühren, bis aus der Flüssigkeit eine Creme entsteht..
13. Hören Sie auf zu kochen und fügen Sie die Butter hinzu.
14. Gut vermischen, bis eine glatte Creme entsteht..
15. Die Sahne auf den Tortenboden gießen und gleichmäßig verteilen .
16. Lassen Sie die Creme vollständig abkühlen.
17. Die gesamte Oberfläche der Creme mit Puderzucker bestreuen und karamellisieren lassen.

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Summary

Recipe Name

Clementinen-Crème-Brûlée-Torte

Famoh

Published On

2020-07-24

Preparation Time

30 minutes

Cook Time

30 minutes

Total Time

1 heure

Average Rating

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