noci caramellate

noci caramellate

Il mio caramellato masticabile noce!

J’apprécie les amandes caramélisée appeléeschouchouet surtout leur odeur lors des fêtes foraines.

J & rsquo; 'Ho avuto voglia di provare la ricetta, ma con le noci ed io posso dire che io non sono deluso del risultato.

Mes noix caramélisées ont attiré toute ma famille dans la cuisine quand ils ont senti cette bonne odeur de praline et chacun a voulu me donner son avis sur le gout. Et oui mes assistants de cuisine ne voulait pas que je rate ma recette et il fallait absolument savoir si la réussite était là! 🙂

Je participe au jeu “recette autour d’un ingrédientlancé par les 2 blogger : Samar blog "mie ispirazioni culinarie" et blog Soulef "cucina Love", Madrina del mese, qui n’est autre que la sublime Élodie du blog «Gourmandise d’Élo», a choisie «les noix» pour être la vedette de ce mois.

noci caramellate
Author:
Tempo di preparazione: 
tempo di cucinare: 
Tempo totale: 
Ingredients
  • 120g de sucre en poudre
  • 120g de cerneaux de noix
  • 5cl d'eau
Instructions
  1. Verser le sucre et l'eau dans une poêle et bien mélanger.
  2. Faire chauffer pendant 5 minutes jusqu'à avoir plein de petites bulles.
  3. Verser les cerneaux de noix et mélanger afin debien enrober les noix de sirop.
  4. Mélanger régulièrement; le sucre va commencer à cristalliser autour des noix.
  5. Poursuivre la cuisson afin quer le caramel se forme.
  6. Stopper la cuisson dès que le caramel a une belle couleur dorée.
  7. Verser vos noix caramélisée sur une feuille de cuisson et bien étaler vos noix.
  8. Laisser complètement refroidir.

Liste des participants:

Ponpon du blog “Raccogliereavec un panforte aux amandes, noisettes, raisin secs et agrumes confitsSofia si blog “così-cuochi” avec un “Pecan pie” – Corinne du blog “Cuisine en folie avec des ballotines de volaille farcies aux champignons, pruneaux et noix, sauce foie gras – Samar du blog “Mes inspirations culinaires” avec un “Gâteau aux noisettes et chocolat” – Marion du blog “Marmotte cuisine” avec un cake du matin choco-noisetteColinette du blog “Re7s di Colinette” avec des pâtes fraîches sauce aux noix de Grenoble – Brigitte du blog “Les filles à table” avec un “camembert aux noix” – Michèle du blog “Croquant Fondant Gourmand” avec un “léger au noix sensation ” – Lic du blog Les gâteaux de Lic avec uneTarte cheesecake mascarpone Ferrero Rocher” – Jackie du blog “La cuisine de Jackie” avec unepizza fine comme une rustique aux noix et scarmoza fumée” – Soulef du blog “Amour de cuisinecon “Ferrero rocher maison” – Aurélie dal blog “J’ai toujours aimé le jaune moutardeavec des boules de noix de cajou façon fromage – blog Assia “Gourmandise Assia” con “Noix gourmands” – Delphine du blog “Oh la gourmande del” avec “Cabillaud en crumble de noix” – Catalina du blog “Le blog de cata” avec “Gâteaux en forme de noix” – Michelle du blog “casa Pleasureavec un dos de cabillaud en crumble de noix – Virginia Blog “Ça ne sent pas un peu le brûlé là?avec une mousse au chocolat blanc, Latte e nocciole – blog Martine “Kilomètre-0” avec un “semifreddo au café et aux noisettes” – Lauren du blogcucina Lolocon una galette con noci e arance candite – blog di Christine “Pause natureavec des cookies aux noix de macadamia et pépites de chocolat – Fabienne du blog “Famoh” con “noci caramellate”

18 Comments

  • Marion 3 Gennaio 2019 at 5:58 PM

    Quelle idée délicieuse et originale !

    Reply
    • Famoh 4 Gennaio 2019 at 7:51 AM

      Merci Marion! 🙂

      Reply
  • grazi 3 Gennaio 2019 at 6:28 PM

    Miammm!!! je vais essayer avec les pacanes.

    merci.

    Reply
    • Famoh 4 Gennaio 2019 at 7:50 AM

      Oh quelle belle idée gourmande! Fait moi un retour quand tu feras ta recette. Bises et je te souhaite une belle année.:)

      Reply
  • Coco de Nice 3 Gennaio 2019 at 6:31 PM

    merci pour ce partage gourmand
    bisous et bonne année

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    • Famoh 4 Gennaio 2019 at 7:49 AM

      Merci Coco ça m’a fait plaisir. 🙂

      Reply
  • jackie 3 Gennaio 2019 at 9:01 PM

    ‘est vrai qu’elles sont à croquer. Belle soirée

    Reply
    • Famoh 4 Gennaio 2019 at 7:48 AM

      Merci Jackie et passe une bonne année. 🙂

      Reply
  • lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 3 Gennaio 2019 at 10:02 PM

    Oh ça change des pop corn ! Bonne année, Biz.

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    • Famoh 4 Gennaio 2019 at 7:45 AM

      Oui tout à fait et ça reste gourmand! 🙂

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  • Virginie Auclair 4 Gennaio 2019 at 4:46 AM

    Quelle excellente idée d’avoir testé avec des noix !

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    • Famoh 4 Gennaio 2019 at 7:43 AM

      Merci Virginie, sei contento come se fosse la mia ricetta! Bonne année! 🙂

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  • Assia 4 Gennaio 2019 at 10:16 AM

    Une addiction totale.

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    • famoh 4 Gennaio 2019 at 10:30 AM

      Merci Assia, passe une belle année.

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  • gourmandisesdelo 4 Gennaio 2019 at 4:06 PM

    ça c’est trop gourmand pour moi ^^
    J’en ai fait également pour faire ma recette sur les noix et il ne faut pas que ça traîne sinon je grignote sans arrêt
    J’en profites pour te souhaiter une bonne et heureuse année
    Merci pour ta participation et cette belle recette
    Bises

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    • Famoh 4 Gennaio 2019 at 4:38 PM

      C’est clair faut pas que ça traine! Merci pour ton thème et passe aussi une très belle année. 🙂

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  • So-Cuizine 5 Gennaio 2019 at 5:00 PM

    Oh ça m’a fait penser aux chouchou j’en raffole aie aie aie..`
    Dis moi qu’il en reste j’en veux..

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    • Famoh 6 Gennaio 2019 at 8:50 AM

      Malheureusement non! Tout est parti. Mes gourmands à domicile se sont occupé d’eux!!!:) Bisous.

      Reply

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