Mijn heerlijke tiramisu taart.
Tiramisu is het makkelijke dessert om te maken in boudoirs; Door mijn zoetekauw wilde ik het al een tijdje maken met een biscuitgebak ter vervanging van de koekjes.
En sindsdien ben ik niet veranderd, het is zo goed.
Het ideaal is om uw tiramisu de dag ervoor te bereiden, om alle smaken te ontwikkelen.
- Génoise:
- 4 œufs
- 120gram poedersuiker
- 120g de farine
- 1 theelepeltje en rsquo; vloeibare vanillesmaak
- Crème:
- 3 Yellow d & rsquo; eieren
- 50g de sucre en poudre
- 250g de mascarpone
- 35cl de crème liquide
- 1 theelepel vloeibare smaakstof
- ongezoet cacaopoeder
- verse koffie.
- *Génoise:
- Klop de eieren, vanillesmaak en poedersuiker om het volume te verdubbelen.
- Voeg de bloem toe en meng snel.
- Giet het deeg in een vorm en bak 15 minutes à 180°C.
- Laat volledig afkoelen op een rooster.
- *Crème:
- Klop de eidooiers los, vanillesmaak en poedersuiker.
- Voeg de mascarpone toe en meng.
- Klop de vloeibare room tot slagroom en voeg deze voorzichtig toe aan uw bereiding.
- *Montage:
- Snijd de biscuit in 2.
- Week het eerste biscuitgebak met koffie.
- Giet de helft van de room en verdeel gelijkmatig.
- Week het 2e biscuitgebak en plaats het op de room.
- Giet de rest van de room en verdeel deze over het hele oppervlak van de cake en ook over de zijkanten.
- Zet de tiramisucake zoveel mogelijk in de koelkast (idealiter 's nachts).
- Bestrooi de tiramisucake vlak voor het aansnijden met cacaopoeder en serveer.
Je participe au jeu "Recept rondom een ingrediënt" gegooid door de twee blokkers Samar, blog "mijn culinaire inspiratie" et Soulef blog "keuken Love" De meter van het spel is Lina van de blog Chaud Patate, die koffie als ingrediënt koos om de ster van deze maand te zijn.
Liste des participants:
☕ Soulef van de blog Amour de Cuisine avec Een magische koffiecake
☕ Elke avond blog je Een keuken voor Voozenoo avec Mini koffieflantaartjes
☕ Ponpon van de blog La Cuisine de Ponpon met Koffie panna cotta gegarneerd met chocoladeganache, slagroom en morellen kers met kirsch
☕ Rosa van de blog La Cuisine de Rosa met Muffins café chocolade
☕ Isabelle van de blog Keuken van hier en van ISCA avec Weense koffie
☕ Viviane van de blog Be that & rsquo; we eten avec Gekruide koffiecake, Caribische chocoladecoulis
☕ Samar jij blogt Mes Inspirations Culinaires avec Café latte au pompoen
☕ Sofia van de So CuiZine-blog met Lichte chocolade-koffiemousse
☕ Michèle van de Croquant Fondant Gourmand-blog met Grenoblois met noten en koffie
☕ Coco de Nice van de blog Cuisine en Folie avec Romige koffiekastanjesoep met koffieslagroom
☕ Natalia van de blog Sucre et Épices met Gemakkelijke koffiekoekjes met chocoladestukjes
☕ Jackie van de blog La Cuisine de Jackie met Sint-jakobsschelpen in een koffiekorst
☕ Chantal jij blogt Un grain de sable ou de sel avec Koffie vlaai
☕ Catalina jij blogt Le blog de Cata avec Vette koffie of ‘kogelvrije koffie’ met pindakaas
☕ Prijs je blog Test keuken avec Brookies wanneer de Cookie de Brownie ontmoet
☕ Martine van de blog Kilomètre-0 avec Rundvleeswang en koffiepolenta
☕ Hélène van de blog Keskonmangemaman avec Chocolade koffiebonenkoekjes
☕ Aurélie van de blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Chai latte
☕ Brigitte jij blogt Les filles, à table ! avec Oosterse koffiemousse
☕ de blog Gourmet en Biologische avec Koffie brulee taart, chocolat, pecannoot
☕ Carine van de Kougelhopf en Chocolat blog met Varkensribbetjes – koffiesaus
☕ Virginie van de blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Theekoekjes verrines, met koffie en chocolade
☕ Michelle van de blog Plaisirs de la maison avec Koffie crème brulee taart
☕ Crack van de blog Craquounettelaan avec Clair obscure koffie
☕ Delphine van de blog Oh la gourmande avec Pecannoten en koffiecake
☕ Thithoad van de blog Les Délices de Thithoad met Moka
☕ Vanessa van de Popote de Petit-bohnium-blog met Tiramisu met Nutella
☕ Maggy van de Magg Kitchen-blog met Gastronomische truffelkoffie, amaretti en Luikse koffie
☕ Valérie du blog 123 Dégustez avec Gâteau aux noix moelleux au café sans gluten
☕ Lic du blog Aussi Délicieux qu’un Gâteau avec Cookies monstrueux aux yeux rigolos sur coonies (cookies brownies)
☕ Assia du blog Gourmandise Assia avec Tiramisu Café Spéculoos
☕ Fabienne du blog Famoh avec Tiramisu cake
☕ Sylvie du blog La Table de Clara avec Grenoblois au café
☕ Lina du blog Chaud Patate avec Tapioca au café: le « godó » de mon enfance
☕ Salima du blog C’est salima qui cuisine avec Gâteau Mississipi,
C’est tout à fait original un tiramisu en forme de gâteau, super léger en plus!
Bon dimanche.
Bizz
Un délice, Bisous
super idée avec de la génoise
bisous
Vivement le momentc de passer au dessert.
Merci Carine! 🙂
oulala une belle gourmandise non seulement le tiramisu je l’apprécie enormement mais en plus en version gâteau un pur régal
merci infiniment pour ta jolie participation et ta fidélité
J’ai déjà dégusté cette version dans certains restaurants italiens et les papilles surprises ont vite fait d’apprécier et de se régaler sans remord !!!
Fijne avond. IDB. Viviane
yumi yumi, qu’est ce qu’il est gourmand, ik hou echt van
bedankt voor dit heerlijke delen
bisous
Ce gâteau doit être absolument délicieux.
Belle journée
Valérie
Quelle gourmandise ! Crémeux à souhait. 😀
C’est une super idée avec une genoise.
Il va falloir que je teste un de ces jours.
Bonne soirée
Bises
Ik ben dol op tiramisu! dan in taart, Ik moet dit kleine wonder absoluut proberen! Bravo!
Je gaat genieten!
Oh, tegen deze prachtige taart vol verrukkingen zeg ik geen nee
Merci, het is zo fijn
hmmmm, hij ziet er super hebberig uit !!!
Merci! 🙂
O dat ziet er echt goed uit !!!
Merci!