Weit bretonisch, einfach und lecker.
Far Breton ist eines der berühmtesten Desserts der Bretagne und es war so gut, dass ich das Rezept getestet habe.
Traditionell, Dieses Dessert wird einfach gegessen, aber Variationen mit Äpfeln und Pflaumen haben diesen Kuchen weiterentwickelt.
Ich habe mich für die Pflaumenversion entschieden, weil ich eine meiner Töchter habe, die es liebt und ich ihr eine Freude machen wollte.
Far Breton erinnert mich an Flan, ist aber etwas dichter und etwas dicker als Clafoutis.
Aber das tut seiner Köstlichkeit keinen Abbruch..
Um Ihnen alles zu sagen, Wir haben gefeiert, Die Pflaumen waren richtig gegart und hielten zusammen und fielen nicht auf den Boden der Form.
Wenn Sie kein großer Fan von Far Breton sind, je vous propose des recettes de clafoutis 🙂
Clafoutis mit Kokosmilch und Pflaumen; Apfel Clafoutis, Nektarinen-Clafoutis.
- 2 œufs
- 80g de sucre en poudre
- 1/2 litre de lait d’amande
- 130g de farine
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 Teelöffel & rsquo; Vanillearoma
- des pruneaux dénoyautés
- Die Eier verquirlen, le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.
- Mehl und mischen.
- Verser le lait d’amande ainsi que l’huile végétale et mélanger.
- Gießen Sie Ihre Zubereitung in eine Form.
- Disposer des pruneaux.
- Enfourner pendant 35 minutes.
- Laisser complètement refroidir avant de le découper.
Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est Michelle du blog « Plaisirs de la maison » http://www.plaisirs-de-la-maison.com qui a choisi comme ingrédient Les pruneaux.
Liste des participants:
1*Michèle vom Blog „Croquant Fondant Gourmand“ https://croquantfondantgourmand.com avec une terrine de lapin aux pruneaux
2*Martine du blog « Kilomètre0 https://www.kilometer-0.fr Pflaumenkuchen
3*Kakao vom Blog „Cuisine en Folie“ https://kitchennfolie.blogspot.fr mit einer Hühnchen-Tajine mit Mandeln und Pflaumen
4*Ponpon vom Blog „la Cuisine de Ponpon“ http://miamponpon.canalblog.com mit Energiestücken, noix de cajou, pruneaux, Termine, Flachs und Spirulina (vegan)
5*Viviane vom Blog „Was auch immer wir essen ? » http://quoiquonmange.wordpress.com mit orientalischer Pflaumenmarmelade
6*Jackie vom Blog „La Cuisine de Jackie“ https://www.jackiecuisine.com mit Pflaumencreme nach japanischer Art, Clementinenkompott
7*Samar vom Blog „Meine kulinarischen Inspirationen“ https://www.mesinspirationsculinaires.com mit einem Far Breton mit Pflaumen und Trauben
8*Natly vom Blog „Une Cuisine pour Voozenoo“ https://cuisine.voozenoo.fr mit Pflaumenmousse
9*Chantal vom Blog „ein Sandkorn oder Salz“ https://ungraindesableoudesel.blog mit einer Lamm-Tajine mit Quitte und Pflaumen
10*Sofia vom Blog „Plume et Prose“ https://plumeetprose.com mit Pflaumenkeksen
11*Soulef vom Blog „Amour de Cuisine“ https://www.amourdecuisine.fr mit Reispilaw mit Pflaumen
12*Catalina vom Blog „Le blog de Cata“ https://www.leblogdecata.com mit einem Pflaumenfondant aus dunkler Schokolade
13*Fabienne vom Blog „Famoh“ https://famoh.net mit einem Far Breton
14*Marion vom Blog „Marmotte-Küche“ – https://cuisine.chez-la-marmotte.fr mit einer Herbst-Tajine mit Pflaumen
15*Elodie vom Blog „Gourmandises d’Elo“ https://gourmandisesdelo.canalblog.com mit Energiebällchen mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen
16*Assia vom Blog „Gourmandise Assia“ https://gourmandiseassia.fr mit einer Tajine mit braunen Aprikosenzwiebeln und Pflaumen
17*Christine vom Blog „Pause-Natur“ http://pause-nature.over-blog.com mit Pflaumen- und Trockenfruchtquadraten ohne Kochen
18*Lynda vom Blog „Cuisine de Lynda“ http://la-cuisine-de-lynda.over-blog.com mit Pflaumenmuffins
19*Craquounette aus dem Blog » Craquounette Avenue » http://craquounette-avenue.ovh mit Schokoladen- und Pflaumenmousse
20*Natalia vom Blog „Sugar and Spices“ http://sudarepices.over-blog.com mit Pflaumenpudding, Nüsse und Armagnac
21* Hélène vom Blog »Keskonmangemaman ? » https://keskonmangemaman.blogspot.com mit knusprigen Pflaumen und Speck
22*Amal vom Blog „La Cuisine de Amal“ http://www.lacuisinedeamal.com/ mit einem Far Breton mit Pflaumen
23*Guy vom Blog „Welcome to Guy59600“ http://guy59600.over-blog.com/ mit einem Kaninchen mit Pflaumen
24*Loubna vom Blog „Cuisine Test“ https://cusisine-test.com mit einem Far Breton mit Pflaumen
25*Delphine vom Blog „Oh la gourmande“ https://ohlagourmande.com mit Joghurt-Pflaumen-Kuchen
26*Valérie aus dem Blog « 1*2*3 Viel Spaß » https://123degustez.fr/ mit Kaninchen mit Pflaumen und Ingwer
27* Irisa vom Blog „Küche und Farben“ http://cuisinetcouleurs.canalblog.com mit einem Auflauf aus Toulouser Würstchen mit marinierten Pflaumen
28* Michelle vom Blog „Plaisirs de la Maison“ http://www.plaisirs-de-la-maison.com mit Orangenpflaumen-Clafoutis
Hmmm, wie schön es ist !
Es muss übrigens genauso lecker sein..
Ein Genuss, daran habe ich keinen Zweifel!
Ich liebe Pflaumengerichte, für mich das Beste, et je ne me lasse pas de m’en goinfrer 🙂
Agréable journée. IDB. Viviane
C’est le dessert par excellence pour mettre le pruneau en valeur , ce n‘ est pas difficile à faire, et ça ne coûte pas cher ! Tout bon !
il est superbe ton Far breton un régal pour les papilles a l’heure du goûter.
Un grand merci Fabienne pour ta fidélité au jeu et ta participation
Küsse
incontournable ce voyage en Bretagne avec le pruneau. Belle journée
L’idée du départ que j’ai vite changé. Je suis la seule a aimer. Bisous
Un de mes desserts favoris, j’aime beaucoup et le tien est super réussi. Bravo
Un incontournable de la cuisine française.
P.S. Je t’ai inscrite pour la Bataille Food de demain.
Bisous
bien beau et original avec du lait d’amande, Küsse
Un dessert incontournable que j’aime beaucoup
bonne soirée
Hummmmmm… Comme c’est bon ça…
Suis une fan du far breton, ich liebe das
merci pour ce partage
Küsse
Trop bon le far aux pruneaux, j’adore! Bonne soirée!
Un classique toujours apprécié ! Je préfère la version avec les pruneaux.
Bonne journée, bises.
Un beau classique !
Bises
Tout à fait; merci! !)