Deliziose crocchette di tonno facili e veloci.
Niente di più facile e veloce di fare crocchette!
Alcune purè di patate che condisci con quello che hai a portata di mano e soprattutto tieni la preparazione in frigo.
Que la purée soit bien froide, vous permet de bien façonner vos croquettes et leur évitent de s’effriter lors de la cuisson.
J’avoue avoir une petite préférence pour les croquettes de thon facile et rapide mais le choix reste vaste: saumon, viande, herbes aromatiques, fromage.
C’est parfait pour accompagner une jolie salade ou des préparer pour une entrée avec une petite sauce au yaourt par exemple.
Arroser d’un jus de citron c’est aussi très bon! 🙂
Per il pangrattato, il mio preferito è il panko, che troverai nei negozi di alimentari asiatici, assorbe poco grasso.
Mais la chapelure traditionnel va également et vous pouvez même l’aromatiser d’une épice si vous le souhaitez.
- 3 patate cotte
- 1 lattina di tonno naturale
- du persil
- sale, du poivre
- de la chapelure + 1 uovo per friggere
- Schiaccia le purè di patate.
- Aggiungi il tonno , le persil haché , du sel et du poivre.
- Mescola tutto e mettilo in frigo per 1 heure.
- Passé ce délai, forma delle palle che appiattisci un po '.
- Metti le crocchette nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
- Marrone 2 elencati in una padella con un po 'd'olio.
- Posiziona le crocchette su carta assorbente.
- Bonne dégustation!
Devono essere buonissime queste crocchette.
Devono essere buonissime queste crocchette. Merci
Con una piccola spruzzata di limone fresco gnam che meraviglia
yum una delizia.. nessun dubbio su questo !
Hmm questo deve essere buono. Sono la madrina della prossima Food Battle se vuoi partecipare, è qui https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/07/05/bataille-food-81-annonce-du-theme/
Bonne journée
Ho sempre il purè avanzato quando lo preparo, sarà perfetto !!!
Grazie per la tua condivisione.
Con piacere! 🙂