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Rillette de la mer.
Con il calore di questi giorni, I & rsquo; sto cercando a & rsquo; lontano dal mio forno quando preferisco piatti freddi.
L & rsquo; vogliono testare una insalata rillette per accompagnare tutta la mia famiglia è conquistata.
Super semplice da fare e rapido a scomparire!
Un pur délice.
Oltre a insalata, j & rsquo; hanno preparato polpette di pane cuitent in padella (recette à venir) qui ont bouclé notre délicieux repas.
Con la mia ricetta partecipo sfida Kitchen,fr: Festa in giardino.
Rillette au thon
2016-07-22 13:22:37
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
- 1 pot de ricotta (250g)
- 1 boîte de thon naturel(180g)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 càc de curcuma
- sel, poivre
Instructions
- émincé l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
- Quand l'oignon devient translucide, ajouter la gousse d'ail râpée ainsi que le curcuma et mélanger.
- Ajouter le thon égoutté, mélanger et cuire pendant 5 minutes. Stopper la cuisson. Laisser refroidir.
- Ajouter la ricotta, le sel, le poivre, bien mélanger le tout; rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Verser la préparation dans un pot ou plat de présentation et placer au frais.
- Sortir 10 minutes avant de consommer pour que la rillette au thon retrouve une bonne température.
Notes
- Bonne dégustation!
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Famoh - blog di cucina e ricette di Fabienne https://famoh.net/
J’adooore ça !
Et moi donc! gourmande! 🙂