Leckere schnelle und einfache Thunfischkroketten.
Nichts ist einfacher und schneller als Knabbereien zu machen!
Einige Kartoffelpürees, die Sie mit dem, was Sie zur Hand haben, würzen und vor allem die Zubereitung im Kühlschrank aufbewahren.
Lass den Brei kalt sein, So können Sie Ihre Kroketten gut formen und verhindern, dass sie beim Kochen zerbröckeln.
J’avoue avoir une petite préférence pour les croquettes de thon facile et rapide mais le choix reste vaste: saumon, viande, herbes aromatiques, fromage.
C’est parfait pour accompagner une jolie salade ou des préparer pour une entrée avec une petite sauce au yaourt par exemple.
Arroser d’un jus de citron c’est aussi très bon! 🙂
Pour la chapelure, ma préférée c’est la panko, que vous trouverez dans les épiceries asiatiques, elle absorbe peu de gras.
Mais la chapelure traditionnel va également et vous pouvez même l’aromatiser d’une épice si vous le souhaitez.
- 3 pommes de terre cuites
- 1 boite de thon naturel
- du persil
- du sel, du poivre
- de la chapelure + 1 œuf pour la friture
- Ecraser les pommes de terre en purée.
- Ajouter le thon , le persil haché , du sel et du poivre.
- Mélanger le tout et placer au frais pendant 1 heure.
- Passé ce délai, Formen Sie Kugeln, die Sie etwas flach drücken.
- Passer les croquettes dans l’œuf battu et ensuite dans la chapelure.
- Braun das 2 cotés dans une poêle contenant un peu d’huile.
- Legen Sie Ihre Kroketten auf saugfähiges Papier.
- Bonne dégustation!
Diese Kroketten müssen besonders gut sein.
Diese Kroketten müssen besonders gut sein. Merci
Mit einem kleinen Spritzer frischer Zitrone, lecker, was für ein Genuss
Lecker, ein Genuss.. Daran besteht kein Zweifel !
Hmm, das muss gut sein. Ich bin die Patin des nächsten Food Battle. Wenn Sie teilnehmen möchten, finden Sie es hier https://lacuisinedepoupoules.fr/2020/07/05/bataille-food-81-annonce-du-theme/
Bonne journée
Ich habe beim Zubereiten immer etwas Püree übrig., Es wird perfekt !!!
Vielen Dank für Ihr Teilen.
Mit Vergnügen! 🙂