Biscuit roulé en 25 min!

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Le biscuit roulé facile et rapide.

Je partage avec vous ma recette du biscuit roulé; de la préparation à la cuisson cela ne vous prendra que 25 minutes!

Ce biscuit roulé me permet de réaliser mes bûches et mes gâteaux roulés.

Pour ma part, dès la fin de cuisson je ne roule pas mon biscuit; non, je le laisse tranquillement refroidir avec sa feuille de cuisson sur un torchon humide.

Et cette technique me permet de le rouler très facilement.

Le moelleux et la résistance de ce biscuit ne m’ont jamais déçu.

Et voilà le résultat!