tourte pommes caramélisées

Torta di mele caramellata

Torta di mele caramellata, gourmande et réconfortante.

Un stock de pommes et j’ai au départ commencer à les faire caraméliser.

L’odeur du sucre et de la cannelle étaient tellement gourmandes que je me suis dirigée vers la réalisation d’une tourte.

tourte pommes caramélisées

Pour la pâte point de difficulté, de la farine, 1 œuf , du sucre et du beurre.

Pour la présentation de la tourte, j’ai choisi de faire des quadrillages mais libre à vous de faire ce qui vous plait; recouvrir toute la surface, faire des découpes de formes.

tourte pommes caramélisées

Non ti nasconderò che mi sentivo come Biancaneve che preparava una bellissima torta di mele caramellata 7 nani

tourte pommes caramélisées

D’autres recettes avec des pommes: beignets aux pommes, torta di mele veloce, feuilletés pommes caramélisées.

5.0 a partire dal 1 recensioni
Torta di mele caramellata
Author:
Tempo di preparazione: 
tempo di cucinare: 
Tempo totale: 
Ingredients
  • 1 œuf
  • 300g de farine
  • 150g de beurre ramolli
  • 150g de sucre en poudre
  • 5 pommes
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
  1. Peler, épépiner et couper en morceaux les pommes.
  2. Mettetele in una casseruola con la 2 cucchiai di zucchero e il sacchetto di zucchero vanigliato.
  3. Riscaldare e interrompere la cottura quando le mele saranno ben caramellate.
  4. Laisser refroidir.
  5. Mélanger l'œuf avec le sucre en poudre.
  6. Ajouter le beurre et mélanger.
  7. Verser la farine et bien mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
  8. Mettere in frigo per 30 minutes.
  9. Prélever une boule de pâte de la taille d'une orange et placer de côté.
  10. Etaler le reste de pâte.
  11. Foderare un piatto da torta.
  12. Disporre le mele caramellate.
  13. Usa il resto dell'impasto per fare delle strisce che avrai su una griglia.
  14. Spennellare le strisce di pasta con il latte.
  15. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
  16. Laisser complètement refroidir avant de découper.

Défi culinaire:

Partecipo alla sfida culinaria Compile Moi Un Menu, gli organizzatori sono Nath - Une cuisine pour Voozenoo & Viviane - Ciò che mangiamo ?

La madrina è la nostra dolcissima Sofia dal blog molto carino e poetico Pennacchio & Prosa.

Le thème est: Cucinami il tuo film o la tua serie.

Summary
immagine ricetta
Recipe Name
Torta di mele caramellata
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

15 Comments

  • La cuisine de poupoule 16 Novembre 2020 at 3:38 PM

    Elle est superbe cette tourte
    Bonne journée

    Reply
    • Famoh 22 Novembre 2020 at 7:11 AM

      Merci c’est gentil!

      Reply
    • Assia 3 Dicembre 2020 at 8:47 AM

      Elle donne vraiment envie ta tourte qui est bien gourmande. Bisous

      Reply
  • Natly 18 Novembre 2020 at 7:19 PM

    J’adore !!!
    Il va falloir que je la fasse et que je la déguste en regardant ce disney 🙂
    ça fait longtemps que je l’ai plus vu.
    Merci pour ta participation.
    Bisous

    Reply
    • Famoh 22 Novembre 2020 at 7:10 AM

      Merci c’était un plaisir! 🙂

      Reply
  • Cucinami il tuo film o la tua serie – Inscription et Dépôts des recettes | 18 Novembre 2020 at 8:57 PM

    […] du blog : Famoh cuisine son film avec une Tourte pommes caramélisées (Blanche […]

    Reply
  • latabledeclara 18 Novembre 2020 at 9:39 PM

    Je veux bien être Blanche neige moi aussi !

    Bonne soirée

    Reply
    • Famoh 22 Novembre 2020 at 7:09 AM

      Merci! 🙂

      Reply
  • christine 21 Novembre 2020 at 9:03 PM

    Une jolie tourte bien appétissante!
    Je suis la marraine de la foodista #69, si ça t’intéresse le thème est par ici :
    http://pause-nature.over-blog.com/2020/11/foodista-challenge-69-le-theme.html
    Bon week-end!

    Reply
    • Famoh 22 Novembre 2020 at 7:08 AM

      Coucou Christine, je file m’inscrire!

      Reply
  • Pennacchio & Prosa 22 Novembre 2020 at 5:11 PM

    Coucou ma douce Fabienne,
    Elle est magnifique ta tourte, je ne peux m’empêcher de chantonner en voyant ta recette.
    Ah Blanche Neige…..vraiment mille merci d’avoir pris le temps de nous honorer avec cette délicieuse réalisation.

    Reply
  • Persun 23 Novembre 2020 at 10:12 AM

    ca l air vraiment délicieux ! Je vais le fait 🙂 Merci pour la recette

    Reply
  • Persun 23 Novembre 2020 at 10:12 AM

    ca l air vraiment délicieux ! Je vais le fait 🙂 Merci pour la recette !

    Bonne journée

    Reply
  • Coco de nice 23 Novembre 2020 at 5:27 PM

    belle et gourmande tourte
    j’aime !
    merci pour ce choix
    bisous, bonne soirée

    Reply
  • Alaro Vallca 3 Dicembre 2020 at 9:50 PM

    comme elle est appétissante ta jolie tourte toute dorée ! merci du partage ^_^

    Reply

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: