tapioca lait de coco mangue

Tapioca latte di cocco mango

La recette asiatique du tapioca lait de coco mangue.

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de manger des perles du Japon c’est maintenant possible avec la recette que je vous propose.

C’est très simple à préparer et ultra gourmand. Surtout lorsqu’elles sont cuitent dans du lait de coco.

tapioca lait de coco mangue

Les perles du Japon, appelées aussi tapioca sont fabriquées à partir de fécule de manioc.

J’ai découvert ce dessert lors d’un reportage sur la cuisine asiatique et je dois dire que ces perles m’on complètement interpellé.

tapioca lait de coco mangue

Je n’avais qu’une envie, réaliser et manger ces perles du Japon afin de me faire mon propre avis.

En tout cas je prends plaisir à préparer cette recette et à la déguster avec différents fruits.

Allez-y foncez! Vous ne serez pas déçu du résultat. 🙂

tapioca lait de coco mangue

Je participe à la Bataille Food #64.

La Bataille Food, c’est un challenge sans enjeu, lancé il y a 5 anni di Jenna blog Bistro de Jenna. Esso riunisce i blogger / artisti culinari, ma anche amatori / Cucina trices ogni 1 ° Mercoledì del mese alle ore 18 attorno ad un nuovo tema proposto dal padrino o la madrina del mese.

Valérie du blog 123Dégustez est l’administratrice du jeu et de la pagina di Facebook.

Il patron precedente era Lina blog Chaud Patate e la nuova madrina Patricia blog Karibo Sakafo.

Le thème est: Escales gourmandes dans les cuisines de l’Asie.

Tapioca latte di cocco mango
Author:
Tempo di preparazione: 
tempo di cucinare: 
Tempo totale: 
Ingredients
  • 200ml de lait de coco
  • 4 cucchiai di tapioca
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 mango fresco o sciroppo
Instructions
  1. Versare il latte di cocco in una casseruola.
  2. Aggiungere lo zucchero e le perle giapponesi e mescolare.
  3. riscaldare tutto.
  4. Mescolare regolarmente per evitare la pasta perla giapponese.
  5. Le perle diventerà traslucido.
  6. cuoco blocco 10 minuti mescolando regolarmente.
  7. Laisser refroidir.
  8. Versare in un file contenitore e pezzi di mango.
  9. Déguster tiède ou froid.

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Qui ci sono gli ingredienti necessari:

Liste des participants: ob_24db05_img-4392

Karibo Sakafo , 123…dégustez!, Famoh, cucina 4 mains, J’ai toujours aimé le jaune moutarde , My nomad cuisine, ça ne sent pas un peu le brûlé là, Marlyzen, Keskonmangemaman, J & rsquo; non come insalata, Magg angolo cottura, Le blog de Cata, La médecine passe par la cuisine, Mes inspirations culinaires, passeggiate gastronomici e altre mode, Nella cucina di Djanisse, Aussi délicieux qu’un gâteau, Graine de faim kely

Summary
immagine ricetta
Recipe Name
Tapioca latte di cocco mango
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Preparation Time
Cook Time
Total Time

22 Comments

  • Marion 6 Febbraio 2019 at 4:13 PM

    Je ne suis pas trop fan de tapioca, un peu trop gluant à mon goût mais j’aime beaucoup les autres saveurs alors je me laisserai bien tentant !

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 7:04 PM

      Désolé pour toi Marion mais tu n’as pas du mangé une bonne préparation de tapioca; normalement c’est crémeux. Mais laisse toi tenter! Bises.

      Reply
  • Patou Karibo Sakafo 6 Febbraio 2019 at 7:41 PM

    Un dessert tout en douceur! Merci de ta participation!

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 7:02 PM

      Patricia grazie per il vostro tema! Bises.

      Reply
  • Valerie 123degustez 6 Febbraio 2019 at 8:43 PM

    Questo dolce è molto appetitoso, anche se io non sono un fan di tapioca.
    Belle soirée
    Valerie

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 7:02 PM

      Merci Valérie!

      Reply
  • Gaëlle // Il mio Nomad Cuisine 7 Febbraio 2019 at 2:06 AM

    Amo la struttura unica di tapioca, e il tuo aspetto ricetta così facile da fare! ho nota, e penso che avremo un buon menu di dessert questa settimana!

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 7:01 PM

      grazie Gaëlle, sei contento come se fosse la mia ricetta! N’hésite pas à me faire un retour. 🙂

      Reply
  • Kouki 7 Febbraio 2019 at 10:37 AM

    Un delizioso dessert fresco e gustoso! bella giornata!

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 6:55 PM

      grazie Kouky!

      Reply
  • Dr Chocolatine 7 Febbraio 2019 at 1:52 PM

    Non è un fan di tapioca, ma capisco che di piccole dimensioni come ad. Il tuo dolce è bene comunque

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 6:55 PM

      Merci, tapioca bastoni voi o no. Merci!

      Reply
  • lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 7 Febbraio 2019 at 4:14 PM

    Come deve essere avidi ! Biz.

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 6:54 PM

      Oh, sì, è! 🙂

      Reply
  • Graine de faim kely 7 Febbraio 2019 at 5:41 PM

    Asian dessert ho mangiato dolci in Madagascar!
    Bises

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 6:53 PM

      E così buono!

      Reply
  • Lucile 7 Febbraio 2019 at 10:27 PM

    Je ne me sers du tapioca que pour épaissir mes soupes, j’ai toujours raté mes desserts à base de tapioca hélas

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 6:52 PM

      Il y a toujours un loupé quelque part mais la persévérance paye! Tu devrai essayer le tapioca en dessert tu ne seras pas déçue! 🙂

      Reply
  • Marlyzen 8 Febbraio 2019 at 5:55 PM

    Parfait avec la mangue, c’est une belle recette sucrée que tu nous proposes !

    Reply
    • Famoh 8 Febbraio 2019 at 6:51 PM

      Merci Marlyzen. 🙂

      Reply
  • une-petite-faim 10 Febbraio 2019 at 7:15 PM

    coucou quel gourmandise, que tu offre, j’adore 😀 bisous

    Reply
    • Famoh 12 Febbraio 2019 at 8:20 PM

      Merci! 🙂

      Reply

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