Een makkelijke fromage blanc saus, snel en licht!
Het saladeseizoen is aangebroken, het is de ideale voorbereiding tijdens deze zomerperiode.
Niets beters dan een saus maken die ons niet complex maakt en die met smaak zal worden verslonden.
Een goede vinaigrette, als het goed gedaan is, is het heerlijk, Ik ontken het niet.
Maar soms is het ook lekker om een vetvrije saus te maken en het magische ingrediënt is fromage blanc.
De fromage blanc is eenmaal goed op smaak, het is het beste aan tafel! En het dreigt essentieel te worden.
Ik bied je mijn eerste recept voor kwarksaus aan, omdat anderen zullen volgen met verschillende smaken.
Met olijven, met paprika, au concombre et aux herbes aromatiques.
Alors il faut reconnaître que cette sauce plaira aux personnes qui surveille leur ligne mais pas que. Vous risquez fortement de vous la faire voler par votre famille, qui ne croira jamais que c’est une sauce light sans gras.
A vous les salades, les légumes en tout genre.
Ma sauce fromage blanc a été dévorée le même jour, elle a été appréciée du plus petit au plus grand! 🙂
Autrement, en terme de conservation, la garder au frigo et ne pas dépasser 2 jours.
Ingrédients:
- 2 œufs durs
- 2 petites pots de fromage blanc
- 2 cornichons
- du persil
- 1 petit oignon
- 1 ontkiemd teentje knoflook
- du sel, du poivre
Préparation:
- Dans le bol d’un mixeur déposer les œufs durs coupés en morceaux.
- Ajouter les cornichons coupés ainsi que le l’oignon et le persil.
- Voeg de knoflook toe, le fromage blanc, du sel, du poivre.
- Meng tot je een gladde saus verkrijgt.
- Verser dans un récipient.
Andere sausrecepten: syoghurt saus, romige pepersaus, champignonbechamelsaus.
No Comments