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Riso al curry a cottura lenta

Riso al curry a cottura lenta

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Riso al curry delizioso e tenero a cottura lenta

Da quando ho una pentola a cottura lenta mi diverto a cucinare il riso perché la consistenza ottenuta è davvero deliziosa..

Questo mi permette anche di variare il modo in cui lo preparo., vale a dire aromatizzarlo e utilizzare spezie.

Per questa ricetta ho utilizzato il curry che ha insaporito piacevolmente il mio riso..

Riso al curry a cottura lenta

Je participe au jeu "Ricetta attorno ad un ingrediente" lanciato dai due blogger Samar, blog "la mia ispirazione culinaria" et blog Soulef "cucina Love" La madrina del gioco è Virginie del blog ça ne sent pas un peu le brûlé là, che ha scelto il curry come ingrediente per essere il protagonista di questo mese.

Riso al curry a cottura lenta
Author: Fabienne
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Ingredients
  • 200g de riz
  • 300g d’eau
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 piccola lattina di piselli
  • sale
Instructions
  1. Accendere la pentola a cottura lenta sulla funzione MARRONE..
  2. Versare l'olio d'oliva, il curry e i piselli.
  3. Aggiungere il riso precedentemente lavato.
  4. Bien mélanger le tout.
  5. Aggiungere acqua e sale.
  6. Coprire e passare alla funzione PRESSIONE per 15 minutes.
  7. Entro la fine della cottura , mescola bene il riso per aerarlo.

Liste des participants:

  1. Soulef du blog Amour de cuisine con Mattoni stile Msemen con pollo al curry
  2. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Pasta al curry rosso tailandese con gamberi
  3. Jackie dal blog La Cuisine de Jackie con Filetto di orata reale, crema al curry al cocco e ananas grigliato
  4. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec un Salmone al curry verde, citronella e latte di cocco
  5. Christelle dal blog La Cuisine de Poupoule con Polpette di verdure al curry
  6. Michelle dal blog Plaisirs de la maison con a pollo al curry con latte di cocco e purea di patate dolci
  7. Amal dal blog La Cuisine de Amal con Curry tailandese di zucca e ceci
  8. Catalina du blog Le Blog de Cata con Capesante con panna e curry verde
  9. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec
  10. Sylvie dal blog La table de Clara con Navette per antipasti con pasta di curry rosso
  11. So-CuiZine dal blog So-CuiZine con Rilettes leggere di pollo
  12. blog Assia Gourmandise Assia avec Zuppa di patate dolci al curry e finocchi
  13. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Vol-au-vent di zucchine, bastoncini di filetto di faraona, salsa al curry reale
  14. Fabienne du blog Famoh avec Riso al curry a cottura lenta
  15. blog Viviane Ciò che mangiamo avec un Curry di carote aromatizzato con polvere di Curry Corsaire
  16. Aurélie dal blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Curry caraibico con platani
  17. Zika du blog Cucina Zika avec Riso al curry e pollo arrosto in padella con burro
  18. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA avec Kedgeree con sgombro affumicato
  19. Delphine dal blog Oh la gourmande… con a Pollo al curry
  20. Michèle dal blog Croquant Fondant Gourmand con a Zuppa di cavolfiore al curry
  21. Natalia dal blog Sugar and Spice con a Gamberetti al curry a modo mio
  22. Chrystel dal blog Tra ridere e cucinare con
  23. blog Helena Keskonmangemaman ? avec Curry tailandese di gamberi con citronella
  24. Brigitte du blog Les filles à table avec Pollo al BURRO
  25. Vanessa dal blog Popote de petit_bohnium con Carote con pancetta, Kiri e curry da Cookéo
  26. Silvie dal blog Citronelle e cardamomo con curry tailandese con melanzane
  27. blog Dyenskitchen Dyen’s Kitchen avec
  28. blog Mauricette Momo delizia avec Torta di pollo al curry
  29. Carine dal blog Kougelhopf Chocolat con stampi curry arachidi
  30. blog Loubna test Kitchen avec un Curry di ceci peperoni e broccoli
  31. Béa dal blog I piattini di Béa con curry merluzzo giallo e riso profumato
  32. Lina tuo blog Chaud Patate avec un gamberetti al curry e fiori di banana
  33. Salima dal blog È Salima con cui cucina Mattoni di pollo al curry
  34. Natly du blog Una cucina per Voozenoo avec un Curry di ceci con latte di cocco
  35. Non Paris Blog Not Parisienne avec un curry rosso con tofu al forno
  36. Così Phie blog cucina tenerezza con Zucchine con foglie di curry e spezie
  37. blog Martine Kilomètre-0 avec un stampi curry arachidi
  38. Christine dal blog Pause Nature con a Curry di fagioli di cocco
  39. Nadji dal blog Sapori e Prelibatezze con Gamberi al curry
  40. Virginie Auclair dal blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? avec Osso buco con latte di cocco e curry

34 Comments

  • croquantfondant
    Michèle 3 Ottobre 2019 at 9:56 AM

    Che bel colore!!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 9:03 PM

      Merci Michèle!

      Reply
  • Cosa mangiamo ? – Cucinare per me è soprattutto un momento di relax e di piacere.
    Viviane 3 Ottobre 2019 at 10:18 AM

    A casa il riso al curry o alla curcuma arriva spesso sulla nostra tavola e abbiamo mantenuto l'abitudine di chiamarlo riso giallo., nom donné par l’Étudiant lorsqu’il n’était encore qu’un p’tit gamin 😉
    Belle journée. IDB. Viviane

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 9:03 PM

      A h oui ce riz jaune est très apprécié! Bisous Viviane.

      Reply
  • Catalina 3 Ottobre 2019 at 10:46 AM

    une garniture idéale
    bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 9:02 PM

      Merci Catalina, bises.

      Reply
  • Jackie 3 Ottobre 2019 at 11:12 AM

    Une recette gourmande qui fait voyager les papilles, le curry est une épice divinement parfumée qui sublime ce délicieux riz . J’adore. Bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 9:02 PM

      Tout comme toi Jackie, j’apprécie le curry. Bises.

      Reply
  • cucina delle bambole
    cucina delle bambole 3 Ottobre 2019 at 11:43 AM

    Un riz bien parfumé
    Bonne journée

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 9:01 PM

      Merci! 🙂

      Reply
  • Samar: le mie ispirazioni culinarie
    samar 3 Ottobre 2019 at 3:58 PM

    magnifique j’adore ces saveurs avec du riz au curry un bel accompagnement a differentes viandes
    merci pour ta jolie participation et ta fidélité au jeu
    bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 9:01 PM

      Merci Samar, ravie d’avoir participée. 🙂

      Reply
  • Sophie 3 Ottobre 2019 at 4:18 PM

    J’aime la cuisine facile, rapide et savoureuse, il y a tout cela dans ta recette ! Un grand merci à toi pour cette super idée qui sauvera beaucoup de repas ternes… Bisous

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 8:57 PM

      Grazie Sophie, sei contento come se fosse la mia ricetta.

      Reply
  • Coco de Nice
    Coco de Nice 3 Ottobre 2019 at 4:32 PM

    délicieuse recette
    merci pour ce partage
    bisous et bonne fin de journée

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 8:56 PM

      Merci pour ton message!

      Reply
  • EmilieRD 3 Ottobre 2019 at 8:47 PM

    Il est très sympa ce riz!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 8:56 PM

      Merci Emilie! 🙂

      Reply
  • Soulef Amour de cuisine – Royaume-Uni – visitez mon blog 👇👇👇
    Amour de cuisine 3 Ottobre 2019 at 9:13 PM

    Il a l’air super gourmand ce riz, Mi piace molto, Merci pour ce délice.

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 8:55 PM

      Merci pour ton retour Soulef. 🙂

      Reply
  • Lina 3 Ottobre 2019 at 11:06 PM

    Un supporto che sta già cambiando l'esperienza. Per risi colorati e aromatici !! ^^

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 8:55 PM

      Merci Lina, è vero che è un contorno diverso dal riso bianco. Bises.

      Reply
  • Nadji. 4 Ottobre 2019 at 10:33 PM

    Ton riz super gourmand.
    A bientôt

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 8:48 PM

      Grazie Nadji!

      Reply
  • La paglia di PB 5 Ottobre 2019 at 11:28 AM

    Bonjour, che bel colore! un grande complimento!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 7 Ottobre 2019 at 8:47 PM

      Merci! 🙂

      Reply
  • Virginie Auclair – J'ai 44 ans, j'ai 2 filles (8 et 17 ans) et 2 belles-filles (13 et 15 ans)
    Virginie AUCLAIR 8 Ottobre 2019 at 8:08 AM

    Non preparo mai il riso al curry !
    al mio tesoro piacerebbe davvero !
    E grazie mille per questa deliziosa ricetta. !

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 14 Ottobre 2019 at 6:59 AM

      Ciao Virginie, Se non avete mai provato questa ricetta ve la consiglio! Vedrai che ti piacerà. 🙂

      Reply
  • Non parigino 16 Ottobre 2019 at 8:53 PM

    Ciao, Penso che questa ricetta sia molto allettante, e le tue foto sono molto belle! bonne soirée!

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 17 Ottobre 2019 at 8:52 PM

      Grazie Not Parisienne per il tuo complimento! 🙂

      Reply
  • Antonio 18 Ottobre 2019 at 12:47 PM

    Facile, semplice e delizioso, una ricetta perfetta! Un énorme merci pour cette démonstration qui me fera saliver à coup sûr 😉

    Reply
    • Fabienne
      Famoh 19 Ottobre 2019 at 7:04 AM

      Merci Anthony! 🙂

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