Partenariat #33 – Caviale

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Le caviar dans la gastronomie.

Je vous présente mon nouveau partenariat Kaviari qui est pour moi une véritable découverte car cela m’a permis de goûter du caviar pour la toute 1ère fois!

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Mais qui est Kaviari?

Maison de référence reconnue dans le monde de la gastronomie, Kaviari oggi offre caviale di alta qualità grazie ai requisiti di tracciabilità e ad una precisa selezione dei migliori caviali allevati.. La loro azienda di famiglia sa come deliziare gli intenditori più esigenti con caviali e prodotti ittici eccezionali.. Fine sélection de caviars, saumon fumé, anguilla affumicata... Tutti troveranno i loro piatti preferiti nel loro negozio di caviale per compiacere se stessi o i propri cari.

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J’ai reçu la box du mois d’avril, parfaitement réfrigéré et dans le respect des règles d’hygiène; voici ce qu’elle contenait:

20g de caviar d’Esturgeon Blanc

150g de tourteau avec ses pinces

1 pot d’épice poudre de Neptune

So già cosa vi proporrò come ricetta quindi ci vediamo prestissimo per la futura ricetta!