Un moelleux caramélisé à l’ananas à croquer!
Je cherche le soleil et j’ai eu envie de préparer un gâteau bien parfumé aux ananas, histoire de penser aux journées ensoleillés qui tardent un peu.
J’ai obtenue un gâteau bien moelleux avec une couche craquante grâce au mélange ananas et sucre roux.
Un régal!
Je participe à la Foodista Challenge #38 et la marraine est Sabrina du blog Sab’n Pepper.
Le thème est: Destination soleil.
- 2 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 75g de beurre ramolli
- 250g de farine avec levure incorporée
- 1 pot de yaourt nature
- 1 c. à café de vanille liquide
- 1 petite boite d'ananas en morceaux
- 3 c. à soupe de sucre roux
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Ajouter le yaourt ainsi que la vanille et bien mélanger.
- Verser progressivement la farine et bien mélanger votre préparation.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Déposer les morceaux d'ananas sur toute la surface de la pâte.
- Saupoudrer le sucre roux sur les morceau d'ananas.
- Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
- Régalez-vous!
Voici la liste des participants:
Sotis – La gourmandise est un joli défaut
Gordana – Des recettes à gogo
Firenze - Le delizie di Firenze
Carole – Ramène la popotte
Sylvie – La table de Clara
Hélène – Keskonmangemaman !
Fabienne – Famoh
Cécile – Ma cuisine Bleu Combava
Virgine – Tea Time & Delicatessen
Lina – Chaud Patate
Silvie - citronella e cardamomo
Rico – Chez Papa Rico
Delphine – Comme une envie de douceur
Lic – Aussi délicieux qu’un gâteau
Marie – United Colours of Macarons
Catalina – Le blog de Cata
Delphine – Oh la gourmande
Sophie – Little Things
Gabrielle – Petite Cuillère et Charentaises
J’avais envie de faire un gâteau aujourd’hui et ton moelleux caramélisé me donne sacrément envie ! Merci pour ta participation. Bises et à bientôt
Merci, bises
Une recette très ensoleillée ! Merci du partage. Bises et belle journée.
Merci, bise ensoleillée!
Il a effectivement l’air bien moelleux.
Je confirme!
J’en prendrais bien une petite part à l’heure du goûter ^^
Belle semaine,
Gabrielle
Fais toi plaisir!
En voila un cake bien gourmand!
Merci!
Ciao ! Moi aussi j’ai mis à l’honneur l’ananas 🙂
Ta recette est bien appétissant, idpeal pour le gouter 😀
Lina (lechaudpatate.com)
Tu as des goûts exotiques comme moi!
Ah oui, brésilienne que je suis j’adore la cuisine tropicale, colorée, bien aromatique et riche. ^^ bises
Merci Lisa, on va bien s’entendre! 🙂
Bonjour! L’ananas apporte toujours le soleil que cela soit dans les desserts ou les plats salés, j’adore! Il faut dire qu’en vivant à la Réunion, je ne m’en prive pas! Belle partecipazione! Belle journée!
Merci Cécile, tout à fait d’accord avec toi! e comunque adoro la cucina reunionese!!!! 🙂
È vero che la tua torta è morbidissima., Che piacere
Merci, sono felice che ti piaccia la mia torta. Bise.
Una torta piena di sole, bello da fare! Baci Maria
Grazie Maria, bises.
Spero che mi metterete da parte una fetta di questa torta perché effettivamente mi sembra morbidissima. (e delizioso !)
La quota viene accantonata con una tazza di caffè! 🙂
mi fa sognare la tua morbidezza!!! bisous
Merci! 🙂
Non c'è bisogno di lievito ??
Bonjour, se il lievito è già nella farina! La potete trovare nei negozi con la denominazione “farina con lievito incorporato” oppure “farina per dolci”. 🙂
[…] un dessert vegano davvero molto invitante , proprio come il morbido ananas caramellato di Famoh. La crema catalana all'arancia, citronella e cardamomo mi ha fatto davvero piacere. […]
Con l’ananas è vero che mi fa pensare anche al sole…
Buonasera
Ah, un amante del sole come me!
Scusi, stai preriscaldando il forno o no? ?
Ciao Sonia, sì, preriscaldo il forno. 🙂
Bonjour, qual è il diametro dello stampo, per favore?
Ciao Ruggero, il mio stampo è di 20 cm. Mi scuso per la risposta tardiva. 🙂
Bonjour, pas de problème, grazie per la risposta. Bonne journée.
[…] torta caramellata all'ananas […]