Délicieux mini gâteau chocolat.
Le gâteau au chocolat est l’un des desserts préférés d’une de mes filles et après avoir été malade j’ai voulu lui faire plaisir en réalisant ces mini gâteaux chocolat.
En même temps je voulais aussi me faire plaisir; après avoir jonglé avec les bassines, je continue de jongler avec un fouet et un saladier! 🙂 Ca fait du bien de s’éloigner des microbes aussi!
Le côté pratique de cette recette est qu’elle est très facile à réaliser et se cuit très rapidement.
Pour cuire mes mini gâteaux chocolat j’ai utilisé ma plaque à mini muffin mais des caissettes peuvent aussi faire l’affaire.
Vous pouvez également cuire le gâteau en entier et ensuite le découper en petites parts individuelles que vous disposerez dans des caissettes.
Si ma fille ne se remettait pas de sa maladie , j’aurais arrosé les gâteaux de caramel beurre salé, mais bon faut quand même pas abuser!!
Ce sera pour la prochaine fois. 😉 Et une prochaine recette tant qu’à faire!
- 3 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 50g de farine
- 50g de beurre ramolli
- de l'arôme vanille
- 1 tablette de chocolat dessert
- Fouetter les œufs avec le sucre et bien faire blanchir le tout.
- Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
- Verser la farine et mélanger.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes, verser dans votre préparation et bien mélanger le tout.
- Verser dans un moule à mini muffin ou dans des caissettes.
- Cuire pendant 15 minutes à 180°C.
- Excellente dégustation!
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