La mia torta rovesciata Mirabelle.
Mirabelle è uno dei miei frutti preferirebbe che ho & rsquo; in particolare come la marmellata e quando j & rsquo; sentono come d & rsquo; una buona torta umido con prugne e n & rsquo; non è la stagione j & rsquo utilizzando prugne congelati.
Quando si utilizza frutta congelata, dobbiamo particolarmente bene lasciamo scongelati; car si vous les incorporer directement sans faire cette étape vous risquez de vous retrouver avec un gâteau complètement mouillé et gorgé d’eau.
Je vous propose ma recette du gâteau renversé aux mirabelles, fondant et légèrement sucré comme il faut.
Ce gâteau se mange à la petit cuillère et les plus gourmands pourront y ajouter un filet de caramel beurre salé! 🙂
Cette version change des fruits qui sont directement intégrés à la pâte.
- 2 œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 160 g de farine avec levure incorporée
- 50 g d'amandes en poudre
- une cuillère à café d'arôme vanille
- 75 g de beurre ramolli
- susine
- Sbattere le uova con lo zucchero e l'aroma di vaniglia.
- Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
- Verser la farine et mélanger.
- Ajouter la poudre d'amande et bien mélanger afin d'avoir une préparation bien lisse.
- Posizionare il fondo della vostra teglia con carta da forno della stessa forma.
- Pubblica il tuo prugne e diffondere in modo uniforme.
- Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre vos mirabelles.
- Versez votre préparation et l'étaler à l'aide d'une spatule.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Sformare su un piatto di portata e lasciate raffreddare completamente prima di tagliare.
Pour moi ce sera avec le caramel beurre salé
Bises
Salut! Je voudrais annoncer que le nouveau thème pour l’édition 63 du Bataille Food est en ligne et je t’invite à le découvrir chez Chaud Patate, si la cuisine de mamie te tente. 🙂 Bonnes fêtes ! https://desafiochaudpatate.wordpress.com/2018/12/11/annonce-du-theme-de-la-bataille-food-63/
Merci Lina je vais m’inscrire de suite! Bises.
Bonjour! Est-il possible de ne pas mettre de poudre d’amande ou de la remplacer par de la farine (ou maizena)? Quelle taille de moule utilisez-vous svp? Merci!