Torta morbida alle mele

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La mia torta di mele fondente.

Ora conosci la mia ricetta per génoise, leggero e morbido che vi ho già proposto in varie ricette.

Ve lo presento questa volta guarnito con mele fondenti.

La ricetta è molto semplice e accessibile a tutti..

La torta soffice alle mele è perfetta per la merenda.

Ingrédients:

• 4 œufs
• 100g de sucre en poudre
• 100g de farine
• Punto d & rsquo; un coltello cottura
• 1 cucchiaino & rsquo; aroma vaniglia liquido
• 5 pommes
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

• Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux.
• Cucinateli con 4 cucchiai di zucchero a velo e zucchero vanigliato.
• Mescolare regolarmente e continuare la cottura fino ad ottenere delle mele morbide..
• Lasciare raffreddare e mettere da parte.
• Sbattere le uova con i 100 g di zucchero a velo e l'aroma di vaniglia finché il composto non triplicherà di volume..
• Aggiungete la farina ed il lievito e mescolate delicatamente con una spatola.
• Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler uniformément et enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
• Appena il vostro pan di spagna avrà terminato la cottura, adagiatelo subito con la sua teglia su un canovaccio umido e lasciatelo raffreddare..
• Distribuite le mele sul pan di spagna e arrotolate la torta.
• Disponete la vostra morbida torta roll alle mele su un piatto da portata e, se lo desiderate, spolverizzate con zucchero a velo..

Altre ricette di torte arrotolate:

• alla marmellata
• con speculoos
• cioccolato-pralina