Torta morbida con pesche fresche : sans gluten, sans beurre, mais 100 % piacere !
Voglio un dessert leggero, savoureux et qui ne nécessite ni beurre, ni huile, ni gluten ? Ce gâteau moelleux aux pêches fraîches coche toutes les cases… et il fera l’unanimité chez vous!
Et en bonus, il cuit tout seul dans le Cake Factory Délices. Et oui, pendant que vous vous reposez un peu dans votre canapé, lui, il travaille.
Torta morbida con pesche fresche
Ecco, pas de farine blanche ni de graisses lourdes : on mise sur de la farine d’avoine demi-complète, parfaite pour une texture fondante et un petit goût rustique qui s’accorde à merveille avec la douceur des pêches.
Le résultat ? Un gâteau healthy, moelleux et plein de caractère.
Les pêches fraîches apportent toute l’humidité nécessaire, donc pas besoin d’huile ou de beurre.
Ce gâteau fait donc le job tout seul, comme un grand. Il vous suffit de quelques œufs, un peu de sucre, de la farine d’avoine, de la levure, et des pêches bien mûres.
Une fois votre pâte prête, vous la versez dans le moule du Factory Cake Délice, vous appuyez sur le bouton magique… et voilà.
Torta morbida con pesche fresche
Pas de four à surveiller, pas de stress; juste un délicieux parfum de pêche qui envahit la cuisine et une gourmandise prête en quelques minutes.
Hop, 30 minuti in forno, et vous avez un dessert fruité, léger et irrésistible.
À déguster au goûter, au petit-déj’ ou même dans la nuit (oui, ça a été fait, et pas de regret).
À savourer tiède ou froid, avec un thé glacé ou une boule de sorbet pour les plus audacieux.
Ce gâteau, c’est la preuve qu’on peut manger malin, bon et sans gluten.
Torta morbida con pesche fresche
INGRÉDIENTS:
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cucchiaino & rsquo; aroma vaniglia liquido
- 1 vasetto di yogurt greco (150g)
- 1 sachet de levure chimique
- 6 cuillères à soupe de farine demi complète d’avoine
- 6 pêches petites ou 4 grosses
PREPARAZIONE:
- Fouetter les œufs avec le sucre et l’arôme vanille.
- Aggiungete lo yogurt greco e mescolate.
- Ajouter la farine d’avoine ainsi que la levure et mélanger.
- Peler et découper les pêches en lamelles morceaux; les disposer dans un moule chemiser de papier cuisson.
- Lancer la cuisson au Cake Factory Délice, programme 1, pendant 30 minutes.
- Cuisson au four traditionnel , 180°C pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur un plat.
Bonne dégustation!
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