Despacito, torta al cioccolato brasiliano.
Le Despacito est un gâteau qui a eu son heure de gloire sur la toile mais ce n’est que maintenant que je trouve le temps de le réaliser.
La base du gâteau est une génoise au chocolat qui est normalement imbibé de café; mais mes enfants sont un peu jeune et ne sont pas encore habitué aux saveur du café!
Du coup je l’ai remplacé par du chocolat en poudre mélangé à un peu d’eau.
Ce gâteau brésilien au chocolat est un régal! Très léger et peu sucré c’est le dessert idéal.
torta al cioccolato brasiliano
Author: Fabienne
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Ingredients
- Génoise:
- 2 œufs
- 70g de sucre en poudre
- 50g de farine
- 20g de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d'arome vanille
- Crème:
- 35cl de crème liquide
- 3 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 pralina barretta di cioccolato
- 1 barretta di cioccolato scuro
- 2 cucchiai di polvere di cioccolato dolce zuppa + eau
Instructions
- Génoise:
- A l'aide votre robot, fouetter les œufs avec le sucre et l'arome vanille afin de faire doubler de volume la préparation.
- Aggiungere la farina e il cacao in polvere e mescolare.
- Verser votre pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé et enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
- Démouler et laisser complètement refroidir.
- Crème:
- Mélanger la crème liquide avec le sucre glace.
- Fouetter votre crème afin d'obtenir une chantilly. Réserver au frais.
- Faire fondre le chocolat praliné avec le chocolat noir au bain marie.
- Mélanger la chantilly avec le chocolat fondu très délicatement.
- Déposer votre génoise dans un cercle.
- Imbiber la génoise du mélange chocolat en poudre sucré + eau.
- Déposer votre chantilly chocolat et l'étaler uniformément.
- Placer au frais.
- Décorer la surface de chocolat fondu.
Summary
Recipe Name
torta al cioccolato brasiliano
Fabienne
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Preparation Time
Cook Time
Total Time
Questa è la prima volta che lo vedo torta che ho !
Ho creato una tabella con tutte le nostre Pinterest ricette curry : https://www.pinterest.fr/virginie69500/recette-autour-dun-ingr%C3%A9dient-le-curry/
Bisous
Ok grazie per la tavola.
Bonjour, Ho pubblicato un sommario con tutte le nostre ricette curry basato sul mio blog : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2019/10/14/recette-autour-dun-ingredient-54-le-curry-recapitulatif/
Bisous
Sono super fan di questa torta, sempre mia con il caffè (ma io sono un adulto, bien sûr). Questo è il tema della sfida sono madrina di questo mese. Se avete voglia di offrirci una bevanda al caffè (solo per il comfort autunnale di mamma), Vi invito a sfidare Registrati a cui ricette saranno pubblicate sul 3 novembre. https://lechaudpatate.com/2019/10/06/je-vous-invite-a-faire-une-pause-cafe/
Bisous, Lina
Merci Lina, Mi iscrivo.
a royal ! Ho potuto mangiare tutta la torta me stesso !! Je vous recommande ce gâteaux de Fabienne merci encore ❤️❤️❤️
Merci Robert! 🙂
Belle réalisation gourmande!
Merci! 🙂