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Torta al cioccolato brasiliana

torta al cioccolato brasiliano

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Despacito, torta al cioccolato brasiliano.

Despacito è una torta che ha avuto il suo momento di gloria sul web ma solo adesso trovo il tempo per realizzarla.

La base della torta è un pan di spagna al cioccolato che normalmente viene inzuppato nel caffè; ma i miei figli sono un po' piccoli e non sono ancora abituati ai sapori del caffè!

Torta al cioccolato brasiliana

Quindi l'ho sostituito con cioccolato in polvere mescolato con un po' d'acqua..

Questa torta al cioccolato brasiliana è una delizia! Molto leggero e poco dolce, è il dessert ideale.

Torta al cioccolato brasiliana

torta al cioccolato brasiliano
Author: Fabienne
Tempo di preparazione:
tempo di cucinare:
Tempo totale:
Ingredients
  • Génoise:
  • 2 œufs
  • 70g de sucre en poudre
  • 50g de farine
  • 20g de cacao en poudre non sucré
  • 1 cucchiaino & rsquo; aroma di vaniglia
  • Crème:
  • 35cl de crème liquide
  • 3 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 pralina barretta di cioccolato
  • 1 barretta di cioccolato scuro
  • 2 cucchiai di polvere di cioccolato dolce zuppa + eau
Instructions
  1. Génoise:
  2. A & rsquo; aiutare il vostro robot, sbattere le uova con lo zucchero e & rsquo; aroma di vaniglia, al fine di raddoppiare il volume in preparazione.
  3. Aggiungere la farina e il cacao in polvere e mescolare.
  4. Versate il vostro impasto in uno stampo rivestito di carta da forno e infornate per 15 minutes à 180°C.
  5. Démouler et laisser complètement refroidir.
  6. Crème:
  7. Mescolare la panna liquida con lo zucchero a velo.
  8. Fouetter votre crème afin d’obtenir une chantilly. Réserver au frais.
  9. Faire fondre le chocolat praliné avec le chocolat noir au bain marie.
  10. Mélanger la chantilly avec le chocolat fondu très délicatement.
  11. Déposer votre génoise dans un cercle.
  12. Imbiber la génoise du mélange chocolat en poudre sucré + eau.
  13. Déposer votre chantilly chocolat et l’étaler uniformément.
  14. Placer au frais.
  15. Décorer la surface de chocolat fondu.

Torta al cioccolato brasiliana

Summary
immagine ricetta
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torta al cioccolato brasiliano
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Preparation Time
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