Moelleux financiers aux pommes avec 1 blanc d’œuf.
Habituellement j’utilise minimum 2 blancs d’œuf mais ce jour là je n’en avais qu’un et l’envie de préparer des financiers avec des pommes pour mes enfant.
Finalement ça a bien marché et j’ai obtenue de jolis financiers.
Pour les pommes, ne les coupez pas trop grosses car cela risque d’empêcher les financiers de gonfler.
Pour ma part, j’ai choisie de les couper en bâtonnets.
Je participe à la Bataille Food #74 inventée par Jenna du Bistro de Jenna, l’administratrice est Valérie du blog 1.2.3. Dégustez.
La marraine précédente était Michelle du blog « Plaisirs de la maison » et la nouvelle marraine est Assia du blog » Gourmandise Assia » qui a choisie comme thème: La pomme dans tous ses états.
- 1 blanc d’œuf
- 35g de sucre glace
- 20g de poudre d’amande
- 20g de farine
- 20g de beurre fondu
- 1/2 cuillère à café d’arôme vanille
- 1 demi pomme découpée sen bâtonnets
- Fouette le blanc d’œuf avec le sucre glace.
- Ajouter l’arôme vanille, la poudre d’amande ainsi que la farine.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Répartir votre pâte dans un moule à financiers et disposer vos bâtonnets de pommes.
- Enfourner pendant 12 minutes à 180°C.
Liste des participants:
1- Natalia du blog sucre et epices
2- Samar du blog mes inspirations Culinaires
3- Ponpon du blog la cuisine de Ponpon
4- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
5- Valérie du blog 123dégustez
6- Hélène du blog Keskonmangemaman
7- Delphine du blog Oh la gourmande
8- Michelle du Blog Plaisir de la maison
9- Lina du blog de Le Chaud Patate
10- Céline du blog la popotte du mercredi
11- Virginie du Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
12- Craquounette du blog http://craquounette-avenue.ovh
13- TayMia du blog http://oumrukialoisirs.over-blog.com
14- SIlvie du blog https://citronelleandcardamome.com
15- Natly du blog https://cuisine.voozenoo.fr
16- Papote de PB du blog http://petitbohnium.over-blog.com
17- Fabienne du blog https://famoh.net
18- Jacre du blog http://www.lesrecettesdejacre.com
19- Aurore du blog http://auroresbakery.over-blog.com
C’est une belle idée de rajouter des pommes dans le financier. ils ont l’air délicieux.
Belle soirée et à bientôt
Valérie
Merci Valérie et bonne soirée.
Les financiers sont une valeur sûre surtout avec les enfants. Une belle idée d’y incorporer des pommes.
Bonne soirée
Les enfants effectivement apprécient les financiers. Bonne soirée!
coucou voilà pourquoi je congèle mes blancs, pour des recettes comme la tienne, bisous
Et du coup c’est très pratique! 🙂
Beaux et bons, tes financiers aux pommes font envie. Bises
Merci Lina! 🙂
J’adore…
Merci Michèle!
Bonjour Fabienne,
Les financiers ont toujours du succès. Ta version de saison aux pommes est une excellente idée. Belle journée. Silvie
Bonjour Silvie,
Merci pour ton message! 🙂
J’adore les financiers, mais je n’ai encore jamais testé aux pommes. Merci pour ta recette, je la garde.
Merci Natalia!
Miam ils sont bien beaux tes financiers, bien dorés comme je les aime! Très belle idée avec la pomme! ça doit apporter encore plus de moelleux! Belle journée! Bises!
Merci et belle journée à toi!
oh le petit délice ^^ à manger sans fin!!
Merci Aurore! 🙂
Merci pour tes délicieux financiers hyper tentants. Merci également d’avoir participé et désolée pour ma visite tardive. Bisous
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