La mia croccante pasta sfoglia quadrata alle mele!
Les feuilletés carrés aux pommes avec de la crème d’amande sont une délicieuse variante de la pâtisserie classique.
Pour les préparer, on commence par étaler de la crème d’amande sur la pâte feuilletée découpée en carrés.
Bagno privato, on dispose des tranches fines de pommes par-dessus la crème d’amande.
Les pommes sont saupoudrées de sucre vanillée pour plus de saveur.
Une fois cuits, les feuilletés sont dorés, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur grâce à la crème d’amande.
Cette version apporte une touche d’amande parfumée qui se marie parfaitement avec le goût sucré des pommes, en faisant une pâtisserie délicieusement irrésistible.
Ces délicieux feuilletés aux pommes avec une crème d’amande légèrement sucrée sont parfaits pour un goûter gourmand ou un dessert élégant.
Servez-les tièdes pour profiter au maximum de leur texture croustillante et de leur garniture fondante.
INGRÉDIENTS :
Pour les feuilletés aux pommes :
- 1 pâte feuilletée
- 2 à 3 pommes (selon leur taille et votre préférence)
Pour la crème d’amande :
- 1 cucchiaino di olio vegetale
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 5 cuillères à soupe de poudre d’amande
- 1 œuf
- 1 cucchiaino & rsquo; aroma vaniglia liquido
PREPARAZIONE :
- Prepara la crema di mandorle mescolando l'uovo, Aroma di vaniglia liquida, olio vegetale e zucchero a velo fino ad ottenere una crema.
- Ajoutez la poudre d’amande et mélangez bien jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène. Réservez.
- Préchauffez votre four à 180°C (termostato 6).
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez-la en carrés de taille égale.
- Disporre i quadrati di pasta su una teglia foderata con carta da forno.
- Mettete al centro di ogni quadrato di pasta un cucchiaino di crema di mandorle, facendo attenzione a non avvicinarne troppa ai bordi.
- Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili. Disponeteli sui quadrati di pasta sfoglia, sovrapponendoli leggermente.
- Cospargere leggermente lo zucchero vanigliato sulle mele e sulla crema di mandorle.
- Cuocere la pasta sfoglia per circa 15 à 20 minutes, o fino a quando saranno dorati e croccanti.
- Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Ces délicieux feuilletés aux pommes avec une crème d’amande légèrement sucrée sont parfaits pour un goûter gourmand ou un dessert élégant. Servez-les tièdes pour profiter au maximum de leur texture croustillante et de leur garniture fondante.
Humm tellement gourmand j’adore
Bonne journée
Bisous
Un grand classique bien savoureux et qui rencontre toujours un beau succès.
Bonne journée, bises.