Pasta sfoglia croccante alle mele, delizioso e tenero.
La ricetta della pasta sfoglia croccante alle mele è una deliziosa combinazione di strati di pasta sfoglia dorata e mele sciolte, perfettamente bilanciato tra croccante e tenero.
Per prepararlo, iniziate tagliando le mele a cubetti e rosolandole con un pizzico di cannella e zucchero per caramellarle leggermente.
Bagno privato, disponete queste mele su una pasta sfoglia, ricopriteli con un altro strato di pasta, quindi cuocere fino a quando saranno dorate e croccanti.
Per rendere questo dolce ancora più goloso, servire caldo con una pallina di gelato alla vaniglia per un'esperienza di gusto ineguagliabile.
INGRÉDIENTS:
6 quadrati di pasta sfoglia
6 pommes
5 cuillères à soupe de sucre
1 mezzo cucchiaino di cannella in polvere
PREPARAZIONE:
Peler, torsolo e tagliare le mele a cubetti.
Cuocerli con zucchero e cannella.
Smetti di cucinare quando ottieni la salsa di mele.
Laisser refroidir.
Su un quadrato di pasta sfoglia, guarnire la metà con la salsa di mele e chiudere a pantofola.
Sigillare i bordi e spennellare la superficie con il tuorlo d'uovo.
Procedete in questo modo con gli altri quadrati di pasta sfoglia.
Disponete la vostra pasta sfoglia su una teglia ricoperta con carta da forno.
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
Altre ricette con le mele:
pasta sfoglia allo strudel di mele
Yum-yum, questo è quello che vuoi
Bonne journée
Un'idea molto carina per il dessert o la merenda !
Bonne journée, bises.